Château la Borie
Situé en Drôme provençale, sur la commune de Suze-la-Rousse, ce château a été construit au XVIIIes. par un descendant des princes d'Orange. Ayant fait ses armes en Californie durant quinze ans, Raphaël Knapp rachète la propriété en 2018 et entame le passage en bio des 70 ha de vignes. Il produit des vins en côtes-du-rhône, côtes-du-rhône-villages et en IGP.
Appellations
- Côtes-du-rhône-villages
- Côtes-du-rhône
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Informations pratiques
2888, rte de Saint-Paul , 26790 Suze-la-Rousse France
+33 4 75 04 81 03
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Château la Borie
- rouge tranquille
Belle entrée dans le Guide pour ce 2019 à dominante de syrah (55%), marié au grenache (40%) et à une pointe de mourvèdre. Le bouquet, intense et tonique, convoque la mûre compotée, la pâte de fruit et le laurier. À la richesse du nez répond celle d'une bouche généreuse et charnue, aux tanins solides mais sans dureté, agréablement portée par une fraîcheur réglissée. Un rouge de caractère, que l'on pourra attendre un peu.
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