Les vignerons de Saint-Hilaire-d'Ozilhan

producteur - Les Vignerons de Saint-Hilaire-d'Ozilhan
Coopérative
avenue Paul-Blisson
30210 Saint-Hilaire-d'Ozilhan
France

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LES COORDONNÉES
T: 04 66 37 16 47
F: 04 66 37 35 12
@: contact@cotes-du-rhone-wine.com
RÉGION
Vallée du Rhône
APPELLATIONS
Côtes-du-rhône-villages

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Macération carbonique

Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.