Scev domaine Bosse-Platière
Les origines de ce domaine établi au cœur du pays des Pierres dorées remontent à 1535. Aujourd'hui, 62 ha clos de murs entourent le château, qui date de 1810-1830, et 35 ha sont dévolus au vignoble. L'exploitation, en partie certifiée bio, est dirigée depuis 2008 par Olivier Bosse-Platière et son épouse, Véronique. Ils ont diversifié leur gamme en implantant des cépages rhônalpins : syrah, viognier, altesse, etc.
Appellations
- Beaujolais
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
360, montée de l'Église , 69480 Lachassagne France
+33 4 74 67 00 57
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Scev domaine Bosse-Platière
- rouge tranquille
Olivier Bosse-Platière revendique son appartenance à la région de Pierres Dorées, avec ses sols calcaires, ainsi quune approche bourguignonne de la vinification: égrappage total, élevage en fût de chêne de douze mois... Une formule qui fait ses preuves. Au nez, ce beaujolais présente une dominante empyreumatique (torréfaction) et des notes chocolatées. En bouche, il se montre soyeux et gras, bâti sur des tanins bien fondus.
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Pierres dorées Vieilles Vignes de Chalein 2022
- rouge tranquille
Le couple Bosse-Platière exploite des vignes centenaires sur 2|5ha d'un terroir argilo-calcaire des Pierres dorées. Égrappage et élevage en fût sont deux de leurs partis pris forts. Le vin se montre harmonieux, enveloppé par des tanins suaves et puissants à la fois. De même, sa palette aromatique réalise un mariage réussi entre fraîcheur et maturité du fruit.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
La Cave des Vignerons de LIERGUES
Liergues
- Beaujolais et Lyonnais (10)
- Bourgogne (6)
