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Aurélie Berthod a créé en 2017 sa propre exploitation de 5,5 ha, qu'elle conduit en lutte raisonnée sur Pernand-Vergelesses, Beaune et Chorey-lès-Beaune.
Ce village déploie un bouquet intense et frais de cassis et de fruits rouges sur fond de bon boisé fumé. Souple en attaque, la bouche monte progressivement en puissance et en volume, portée par des ta ...
Ce 2018 libère des senteurs franches de fruits rouges, de cerise notamment. Arômes auxquels fait écho une bouche ample, consistante, équilibrée et longue, dotée de tanins fins. Un beau classique. ...
Un nom obscur pour ce climat: «net» serait un dérivé du mot gaulois «ana», qui désigne un terrain marécageux. Dans le verre, un vin or pâle qui décline des arômes de fruits à noyau bien mûrs, souligné ...
un 2017 au nez discret de fruits rouges. Un passage en carafe devrait lui permettre de dévoiler plus de complexité. La bouche est souple et bien équilibrée, dotée de tanins déjà bien patinés. ...