Yves Chidaine
Appellations
- Montlouis-sur-loire
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Informations pratiques
2, Grande-Rue, Husseau , 37270 Montlouis-sur-Loire France
247508372
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Yves Chidaine
- blanc effervescent
Yves Chidaine a longtemps présidé aux destinées du syndicat de Montlouis. Il exploitait en même temps un très beau domaine sur les premières côtes de la Loire. Une carrière bien remplie au service de l'appellation. Le voilà qui se retire complètement, commercialisant encore ses réserves. Il faut profiter de cette méthode traditionnelle issue certainement d'un vin de base riche, bien choisi. La bouche est souple mais sans dosage. C'est un vin un peu atypique mais attrayant, on le dit de gourmandise; il a dû certainement rester sur lattes un moment. Un pétillant demi-sec, simple mais sympathique, obtient une citation.
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- blanc tranquille
Créé en 1936, ce domaine repose sur les sols argilo-calcaires du coteau nord de la Loire. Attaque vive, corps en équilibre et bonne fin de bouche, tels sont les attraits de ce demi-sec qu'il faudra laisser évoluer pour une complète harmonie.
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