Frédéric Couroutemanche
Appellations
- Montlouis-sur-loire
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Informations pratiques
12, rue d'Amboise , 37270 Saint-Martin-le-Beau France
02 47 35 65 22
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Frédéric Couroutemanche
- blanc effervescent
Frédéric Courtemanche joue à fond la carte du bio. Sa présence avec deux jolies bouteilles montre qu'il en fait bon usage. La méthode traditionnelle, légère et fruitée, rafraîchira les palais délicats. Le moelleux 2006 (8 à 11 €), cité, peut faire une bonne garde (deux ans).
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- blanc tranquille
Fidèle du Guide et souvent aux places d'honneur, ce vigneron installé sur le terroir de Montlouis depuis plus de dix ans présente un vin sec au bel équilibre entre rondeur et vivacité. Citron vert et menthe font un peu la loi dans la palette d'arômes. L'amateur exigeant gardera cette bouteille en cave pendant un ou deux ans pour en parfaire l'harmonie.
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- blanc tranquille
Frédéric Courtemanche dans le Guide2004? Voilà qui n'est pas une surprise, car ce jeune vigneron est très régulier dans sa production de vins de qualité. Il propose un demi-sec à la bouche pleine et soyeuse. Une délicate minéralité assortie d'une longueur remarquable en font un vin de dentelle. Un chenin dans sa plus belle expression, selon le jury.
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- blanc tranquille
Installé depuis 1990 sur un petit vignoble de 5ha des côtes du Cher, Frédéric Courtemanche est à nouveau présent dans le Guide. Une belle régularité due au soin qu'il apporte à la vendange et à l'élevage. Au nez, son sec offre une expression assez classique du chenin; on y décèle aussi une touche minérale, reflet des sols siliceux de Saint-Martin. Après une attaque plutôt souple, le vin glisse sans heurt, équilibré jusqu'à une finale suffisamment longue.
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- blanc tranquille
Frédéric Courtemanche cultive un petit vignoble de 5ha de façon méticuleuse: labours des rangs, tries à la vendange, élevage sur lie... Cela donne de bons résultats comme le montre ce montlouis sec très minéral, d'un équilibre parfait et d'une longueur en bouche étonnante. Au nez, un petit rappel de la poire confirme que ce vin bien engageant fera vibrer les papilles.
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- blanc tranquille
Installé depuis 1990 sur un petit vignoble de 5ha des côtes du Cher, Frédéric Courtemanche est un habitué du Guide; c'est la preuve de sa régularité dans la production de vins de qualité. Ce montlouis sec, souple et long, a juste ce qu'il faut de vivacité pour offrir une fraîcheur plaisante. Des arômes de miel et de fruits secs viennent en complément et lui donnent un caractère élégant. Une citation aussi pour une méthode traditionnelle: le montlouis 97, bien dans le profil des vins de l'appellation.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
EARL Alain JOULIN ET FILS
Saint-Martin-le-Beau
- Vallée de la Loire et Centre (35)
