John et mary Sandifer
Un vignoble de 10 ha entouré de 30 ha de forêts, ruisseaux, pâturages et vergers, dans la famille franco-américaine Sandifer depuis 1932 et quatre générations. Le domaine propose un gîte rural et un restaurant-bar à vins.
Appellations
- Bordeaux supérieur
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Informations pratiques
Petit-Roque , 33890 Juillac France
+33 6 19 42 59 01
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron John et mary Sandifer
- rouge tranquille
Passée en barriques durant un an, cette cuvée vinifiée avec un minimum de soufre déroule un très beau fruit à l'olfaction (cassis; groseille, framboise), mâtiné de notes de truffe et d'épices. Un fruit que l'on retrouve en attaque d'une bouche ample, élégante, de bonne persistance, aux tanins denses. Un classique à associer à une joue de bœuf par exemple.
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- rouge tranquille
Bien campé sur un fruité frais tout du long, ce vin franc, juteux et souple joue la simplicité avec efficacité.
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- rouge tranquille
D'une belle couleur foncée et profonde, cette cuvée présente un bouquet fin et complexe de poivre blanc, d'humus, de violette et de cerise mûre. En bouche, elle offre de la douceur et du gras, étayée par des tanins délicats et soyeux.
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- rouge tranquille
une cuvée séduisante dans sa robe profonde, au nez intense de cuir frais, de vanille, de sous-bois et de fruits rouges, à la fois fraîche et charnue en bouche, dotée de tanins encore un peu pointus.
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