Pierre Meurgey

De ce climat d'altitude, la maison tire un pernand soigné, ouvert sur la fleur blanche, le beurre et la vanille. La bouche associe intensité et fraîcheur dans un équilibre impeccable, avec un trait d'agrume en finale qui tonifie un peu plus l'ensemble. Tout indiqué pour des coquilles Saint-Jacques.

Seulement 864bouteilles produites d'un magnifique pommard, issu d'un climat qui "fait bon" comme disent les Bourguignons. Coloré, fleurant bon la framboise compotée et les épices douces, il prend son envol dans une bouche caressante, extraite en douceur, ourlée de tanins délicats. Un pommard raffiné auquel on prédit un grand avenir.

Un rubis léger colore le verre. Au nez, le vin exhale des notes florales et fruitées, agrémentées de touches toastées et mentholées. La bouche ronde et réglissée présente des tanins encore crayeux qui s'affineront avec la garde.

Ce 1er cru d'altitude (entre 300 et 400 m) trouve ici une digne expression de son rang. D'un beau jaune pâle, il convoque les fleurs (camomille, chèvrefeuille), les agrumes et des notes beurrées à l'olfaction. En bouche, il conjugue en toute harmonie élégance et rondeur, fruité et boisé, et déploie une jolie finale sur le gingembre et le citron.

Ce 2017, assez complexe, aux arômes gourmands de pêche de vigne et de mangue, se montre souple et frais en bouche, avec une bonne consistance et une agréable finale citronnée.

Sous une robe or paille, cette cuvée dévoile un nez puissant d'agrumes et de pêche blanche souligné de fines notes boisées. Une attaque pimpante, à dominante citronnée, ouvre sur une bouche fruitée, charnue, enveloppante et suave.

D'une robe couleur blé, agréable à l'œil, s'échappent des parfums floraux et fruités. À une attaque vive et perlante succède un milieu de bouche plus dense et rond, avant une finale marquée par une légère amertume aux tonalités de pamplemousse.

Une belle robe limpide à légers reflets verts habille ce vin au nez épanoui de citron et de fleurs blanches. Une attaque franche précède une bouche bien équilibrée, avec ce qu'il faut de rondeur et de fraîcheur, dynamisée par une finale saline et vive.

Des reflets d'argent ourlent la robe de ce vin éclatant, ouvert sur des notes boisées de noisette grillée et de café torréfié. La bouche, ample et bien structurée, prolonge les saveurs de l'élevage. À mettre en cave pour plus de fondu.

Ce 2015 dévoile une palette aromatique complexe mêlant les fruits (citron, abricot et pêche) aux notes florales (tilleul et acacia), le tout enrobé de miel. La bouche apparaît ronde et suave, centrée sur les fruits blancs bien mûrs, avant d'être rafraîchie par une finale tonique.