Domaine anthony et david Girard
Anthony Girard exploitait les vignes de son grand-père depuis 2007 mais commercialisait la production en moût. En 2015, il s'associe avec son frère David, riche d'une expérience de 10 ans acquise au Dom. Paul Prieur, à Verdigny, et aux commandes également avec son épouse de son propre vignoble (Dom. des Chasseignes). Aujourd'hui, les deux frères conduisent ensemble les 3 ha du domaine familial.
Appellations
- Sancerre
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
12, rte de Chavignol Les Champions, 18300 Menetou-Râtel France
+33 6 88 71 78 19
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Domaine anthony et david Girard
- blanc tranquille
Un sancerre épatant, né d'un grand terroir (les Monts Damnés) et qui fait un bien bel usage du chêne. Des notes anisées et mentholées saupoudrent un nez alerte, centré sur les fruits verts. Le bois enrobe un palais très tendre à l'attaque, animé d'une agréable sucrosité qui s'estompe progressivement dans une finale subtilement vanillée mais surtout droite, tranchante et très saline. Un blanc énergique, ancré dans le terroir, de bonne garde, qui mérite un homard grillé.
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- blanc tranquille
Une sélection élitiste et très confidentielle des plus vieilles vignes du domaine dans la célèbre Côte de Monts Damnés. Les senteurs boisées (crème de marrons, moka) s'effacent rapidement pour se fondre dans le fruité frais (poire, pêche) et la minéralité du vin. Comme «une main de fer dans un gant de velours», la rondeur et le gras enveloppent harmonieusement la fermeté et la nervosité. Finesse aromatique, densité gustative, jeunesse, c'est une bouteille rare mais à garder.
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- blanc tranquille
L'olfaction fine et fruitée (poire, pêche blanche, agrumes) est accompagnée d'un soupçon de poivre blanc. La bouche, soyeuse et enveloppante, est équilibrée par une agréable sensation acidulée, avant de finir sur une note saline. De l'harmonie de bout en bout.
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- rosé tranquille
Rose pâle à reflets argentés, ce vin déroule une jolie série d'arômes fruités: fraise, pêche au sirop, yaourt à la cerise. Douceur en attaque, fraîcheur en arrière-plan, quelques amers en finale, retour sur des notes de framboise et d'abricot: le palais réjouit.
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- blanc tranquille
Gourmand dès le premier nez avec son fruité intense (mangue, goyave), ce sancerre laisse aussi percevoir quelques notes d'épices douces. Une palette que prolonge une bouche ample et onctueuse, dynamisée par une fine amertume en finale.
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- blanc tranquille
Les Monts Damnés est l'un des terroirs mythiques du sancerrois. Le nez associe de fines notes minérales et épicées à des senteurs d'agrumes et de fruits exotiques. Pureté et volume se combinent dans une bouche dense qui révèle une belle présence fruitée et minérale.
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- blanc tranquille
Timide, le nez exprime de jolies notes fruitées (banane, ananas, mandarine). Souple et ronde, sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches, la bouche développe un beau volume, de la fraîcheur et devrait encore s'épanouir en cave.
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