Scea domaine des Chavoches
Les Chavoches ? C'est le nom berrichon des chouettes chevêches, qui hantent le vignoble. Pascal Leclaire s'est installé en 2015 sur un petit domaine planté de gamay, à 320 m d'altitude. Avec l'ambition de contribuer à l'essor de son appellation, châteaumeillant.
Appellations
- Châteaumeillant
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Informations pratiques
9, pl. du Champ-de-Foire , 18130 Dun-sur-Auron France
+33 6 51 76 68 05
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Scea domaine des Chavoches
- rouge tranquille
La teinte pourpre à reflets noirs est intense. Les arômes sont bien typés du cépage: mûre, armoise, poivre. La bouche exprime une extraction retenue autour de tanins de bonne facture, bien en rapport avec la souplesse de fond. Le seul défaut de cette cuvée: sa confidentialité
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- rouge tranquille
Ce gamay se présente dans une robe très foncée. Des arômes de marmelade (fraise et framboise) mêlés à des notes poivrées composent un nez bien typé. Les tanins, soyeux, confèrent volume et ampleur au palais, tandis que la rétro-olfaction, fruitée et épicée, procure une belle longueur. Élégant.
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- rouge tranquille
Issu d'un terroir de micaschistes, ce Châteaumeillant est très coloré. Très expressif, le nez évoque les fruits frais (fraise, cassis, mûre). La bouche qui rappelle les arômes gourmands du nez se révèle ronde, onctueuse et friande. Un vrai vin plaisir.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Dom. du CHAILLOT
Dun-sur-Auron
- Vallée de la Loire et Centre (36)
- Vins de Pays (3)
