Pierre-yves Perrachon
Aux confins de la Bourgogne et du Beaujolais, ce château tire son nom du sieur Bonnet, échevin de la ville de Mâcon, qui y fit bâtir en 1630 une gentilhommière où séjourna plus tard Lamartine. Acquis par les Perrachon en 1973, le domaine compte 20 ha de vignes. Pierre-Yves Perrachon, à sa tête depuis 1987, est épaulé par sa fille Charlotte, nologue, et par son fils Julien, chef de culture. Il s'est associé en outre avec un vigneron du Mâconnais pour compléter son exploitation d'une structure de négoce, Bourgogne Sélect.
Appellations
- Moulin-à-vent
- Chénas
- Saint-amour
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
2, les Paquelets , 71570 La-Chapelle-de-Guinchay France
+33 3 85 36 70 41
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Pierre-yves Perrachon
- rouge tranquille
Une cuvaison de vingt jours et un élevage en fût d'un an, l'idée d'extraire tout le potentiel du terroir de moulin-à-vent a primé. Objectif atteint: la bouche est ample, ronde, généreuse, et un joli boisé accompagne l'expression aromatique fruitée. Un vin au caractère affirmé.
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- rouge tranquille
Des rendements très faibles expliquent certainement le caractère corsé et vigoureux de ce chénas. Les tanins, encore très fermes, demanderont un peu de patience pour gagner en rondeur. L'ensemble ne manque toutefois pas de gourmandise avec ses arômes charmeurs de fruits noirs à maturité.
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- rouge tranquille
Éraflés partiellement, les raisins sont restés pendant huit jours en cuve pour macérer. Le résultat: un vin évoquant discrètement la cerise noire et le cassis, au palais charnu et onctueux, mais encore un peu sévère en finale.
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- rouge tranquille
Une cuvée issue de ceps d'une soixantaine d'années, vinifiée en grappes entières. Elle déploie un bon bouquet de fruits compotés relevés de poivre et campe sur une assise tannique assez ferme, qui demande un peu de temps pour se fondre. Une belle longueur permet d'être optimiste sur son évolution.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Indivision du domaine de CHAMP DE COUR
Romanèche-Thorins
- Beaujolais et Lyonnais (5)
AUCHAN
Villeneuve-d'Ascq
- Beaujolais et Lyonnais (13)
- Vallée de la Loire et Centre
COLLIN-BOURISSET
La Chapelle-de-Guinchay
- Beaujolais et Lyonnais (32)
- Bourgogne (29)
