Domaine Dittière

Les notes de fruits mûrs, légèrement confiturés, se mêlent à celles de l'élevage, composant une bonne expression aromatique qui séduit au nez comme en bouche. La trame ample, dense, de bonne tenue et ...

Une cuvée confidentielle, dotée d'un nez fin de fruits jaunes mûrs et de fleurs blanches. En bouche, une même concentration aromatique se révèle dans le mariage harmonieux de l'abricot et de l'aubépin ...

Ce 100% cabernet-sauvignon s'ouvre sans réserve sur des arômes boisés (vanille et fumée) et sur la confiture de framboises. Tout aussi gourmande et fruitée, la bouche se voit soutenue par des tanins m ...

Paré d'un or vif d'une belle intensité, ce 2013 offre un nez opulent et complexe mariant les fleurs blanches, les fruits secs, les fruits confits, la compotée de fruits blancs… La bouche harmonieuse a ...

Fondé avant la Première Guerre mondiale par le grand-père de l'actuel vigneron, le domaine est établi au lieu-dit La Grouas, terme qui désigne des dépôts graveleux. Ces formations, qui peuvent représe ...

Situé à quelques kilomètres de Brissac, ce domaine compte 35ha de vignes, dont trois consacrés aux coteaux-de-l'aubance. Il présente un 2002 d'une remarquable harmonie. Sa robe jaune d'or, ses arômes ...

Le domaine Dittière constitue une exploitation traditionnelle de l'Anjou. Le vignoble est implanté sur une formation sablo-graveleuse caractéristique de la commune de Vauchrétien, qui produit régulièr ...

Un rosé demi-sec porté par le cabernet franc à 70%, qui dévoile un bon jus tout en finesse, très aromatique et équilibré, acidulé, frais et rond à la fois. Voilà de quoi passer un bon moment avec des ...

Mi-grolleau mi-gamay, ce rosé saumoné évoque au nez la fraise des bois et le melon. En bouche, il apparaît ample, rond, généreux, avant une finale saline qui apporte de la fraîcheur et de la longueur. ...

Cette cuvée d'un seyant rouge pourpre offre au nez une très belle concentration aromatique: les fruits noirs et la violette se mêlent à une fine touche grillée léguée par dix mois d'élevage en fût. Am ...

Le nez délivre sans réserve des notes de fruits bien mûrs et de fruits secs. On retrouve les fruits «tendance confits» dans une bouche équilibrée, à la fois suave et finement minérale. ...

Cette cuvée tire son nom d'un îlot de trois parcelles d'un âge moyen de vingt-cinq ans. L'exposition plein sud favorise la maturité du raisin sur ce coteau dont les rendements sont faibles et dépassen ...

Bruno Dittière et son frère Joël représentent la sixième génération de vignerons à la tête de cette propriété familiale. Ils proposent un 2011 issu du seul cabernet franc à la robe rubis sombre et pro ...

Les vins de Bruno et Joël Dittière sont souvent au rendez-vous du Guide. Avec ce pur cabernet-franc, ces vignerons signent une cuvée de très belle facture, un brissac comme on se les représente. Enten ...

Cette exploitation familiale s'est installée en 1900 sur des formations du début de l'ère secondaire appelées les grouas. Deux de ses coteaux-de-l'aubance ont séduit le jury et obtenu une étoile. Cett ...

Le domaine a été constitué par le grand-père au début du XX e s. au lieu-dit Les Grouas qui a donné son nom à cette cuvée plus d'une fois retenue dans les éditions précédentes. Cette sélection a sédui ...

Proche du château de Brissac, ce domaine familial s'étend sur 35 ha. Il a présenté une sélection de vieilles vignes âgées de soixante-cinq ans, assemblage de 90 % de cabernet franc et de 10 % de caber ...

Situé à 3 km du château de Brissac et implanté sur des terroirs sablo-graveleux, ce domaine est bien connu des fidèles lecteurs du Guide. Revêtu d'une robe limpide et légère, son brissac libère des pa ...

A Vauchrétien, les amateurs de randonnée pourront parcourir un sentier aménagé dans le vignoble et jalonné par d'anciennes cabanes de vignes. Le domaine Dittière s'étend sur 35 ha. Ses terroirs sablo- ...

Etabli près de Brissac sur des terroirs sablo-graveleux, ce domaine de 35ha a élaboré, à partir de vignes de quarante ans, un anjou vêtu de rubis sombre. Le nez élégant possède beaucoup de fruit et de ...

Une cuvée pâle à reflets roses, dont le nez discret s'ouvre sur des notes florales et minérales, avec une légère touche végétale. L'attaque est fraîche, la bouche légère et vive, la finale chaleureuse ...

Frais et léger, ce 2016 dévoile un nez discret mais plaisant de miel et de fleurs blanches. Droit en bouche, associant une fine trame acidulée aux fruits confits, il affiche un bon équilibre. ...

cette cuvée a séduit par ses arômes de fruits rouges frais (fraise et framboise) assortis d'une touche de violette. La bouche, fraîche et acidulée, fait preuve d'un fruité fort plaisant. ...

Issue d'un assemblage de cabernet franc (85%) et de cabernet-sauvignon, cette cuvée déploie des arômes de fruits noirs bien mûrs et de sous-bois, soulignés d'un boisé fin. En bouche, le vin se révèle ...

Un assemblage gamay, grolleau gris et cabernet franc. Robe très pâle, nez frais d'agrumes et de menthol, bouche vive et tonique, aux tonalités exotiques (mangue): un rosé énergique et expressif. ...

au nez, des notes de fraise mûre et de réglisse. Très «fruits rouges», la bouche est franche et élégante, soulignée par une belle fraîcheur. Les tanins, encore un peu fougueux, appellent la garde. ...

Une cuvée pimpante, rouge soutenu aux reflets noirs. Le nez complexe évoque la framboise et le cassis compotés. Généreuse, riche, fruitée, la bouche s'appuie sur des tanins bien présents et offre une ...

Bien connu des fidèles lecteurs du Guide, le domaine a été constitué par le grand-père des exploitants actuels au début du XX e s. Son anjou 2007 a surpris les dégustateurs avec ses airs de vin de sem ...

Les Dittière exploitent 35 ha aux alentours de Vauchrétien. Les sols profonds permettent une alimentation hydrique constante très favorable aux cabernets. Ils ont donné ici naissance à un 2003 rubis i ...

Les sols de la commune de Vauchrétien reposent sur un plateau schisteux en pente douce qui s'insère entre les pentes escarpées du vignoble des coteaux-du-layon et la vallée de la Loire. Ils possèdent ...

Les vendanges de cette sélection des Boujets avaient un degré potentiel dépassant les 17,5 degrés naturels. Elles ont donné cette bouche puissante, moelleuse, d'un bon équilibre entre l'alcool et l'ac ...

Le domaine Dittière a un siècle d'existence. Il est aujourd'hui exploité par deux frères, Joël et Bruno. Le vignoble est implanté sur une formation sablo-graveleuse caractéristique de la commune de Va ...

Située en plein coeur du vignoble angevin, cette exploitation de 34ha, conduite par Joël Dittière, rejoint en 1993 par Bruno, progresse régulièrement. Leur cabernet d'anjou mérite l'attention par sa r ...