Clos Guenet
- rouge tranquille
Clos Guenet élevé En Fût De Chêne 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Bruno Dittière et son frère Joël représentent la sixième génération de vignerons à la tête de cette propriété familiale. Ils proposent un 2011 issu du seul cabernet franc à la robe rubis sombre et profond. Le nez livre des notes concentrées de fruits noirs relevées de nuances vanillées, témoignage d'un élevage de douze mois en fût. Ronde et harmonieuse, la bouche est équilibrée mais les tanins un peu austères requerront un peu de patience pour se fondre. À déguster dans deux ans avec une viande rouge.
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Détails du vin
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Le Clos Guenet élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 17 °C
- Producteur
- DOM. DITTIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Anjou-villages-brissac
- Fiche appellation
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