Earl Moron
Appellations
- Coteaux-du-layon
- Cabernet-d'anjou
- Anjou
- Rosé-d'anjou
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Informations pratiques
domaine des Maurières 8, rue de Perinelle, 49750 Saint-Lambert-du-Lattay France
02 41 78 30 21
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
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Les vins du vigneron Earl Moron
Saint-Lambert Sélection Rive gauche 2005
- blanc tranquille
Sélection Rive gauche: le chic parisien? Pourquoi pas? Mais surtout une allusion à la situation de Saint-Lambert-du-Lattay, une commune de la rive gauche du Layon. Une robe jaune d'or intense; un premier nez en revanche réservé, mais qui s'épanouit à l'aération en une palette chaleureuse: fruits cuits, pâte de fruits, coing et miel. On retrouve les fruits, très mûrs ou cuits, dans une bouche délicate et ample, remarquablement équilibrée. Une harmonie que l'on pourra apprécier dès cette année.
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- rosé tranquille
Avec une surface de plus de 5 ha consacrée au cabernet-d'anjou, cette production représente une part non négligeable de vins élaborés sur la propriété. Celui-ci revêt une robe rose orangé et mêle au nez des arômes délicats rappelant le caramel, les fruits rouges et des nuances végétales. Rond et frais au palais, il finit sur des notes subtiles de pêche et d'abricot. Un cabernet-d'anjou simple, bien vinifié et bon représentant de l'appellation.
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- rouge tranquille
Etablis à Saint-Lambert-du-Lattay, village réputé des coteaux-du-layon, les Moron proposent aussi des vins rouges de bonne naissance, comme cet anjou à la robe profonde et au nez de fruits rouges un rien fumé. Souple à l'attaque, ce 2002 se montre assez tannique en finale. Mieux vaut l'attendre un peu.
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- rosé tranquille
Le domaine compte quelques arpents du célèbre cru de quarts-de-chaume. Son cabernet-d'anjou se révèle plus sec que les vins de l'appellation: il accompagnera les poulets en gelée et les poissons froids. La robe terre cuite est austère, alors que ses parfums rappellent les fleurs de printemps (jacinthe). Harmonieux, il est bien fruité (notes de fruits rouges).
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- rouge tranquille
Connu pour ses liquoreux (il exploite même quelques parcelles en quarts de chaume), ce domaine traditionnel a bien réussi son anjou rouge. On lui trouve une robe rubis intense, un nez de prunelle, de réglisse et d'épices, une bouche agréable, un peu austère en finale. Un vin à l'ancienne, légèrement tannique, qui devra s'affiner avec le temps. A servir à la fin de l'année.
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- rosé tranquille
Souvent mentionné en coteaux du layon, ce domaine sait aussi élaborer les rosés: celui-ci, typique, possède une robe rose orangé, un nez intense, floral et fruité. On retrouve ce fruité dans une bouche équilibrée et veloutée.
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Saint-Lambert Sélection Rive gauche 1997
- blanc tranquille
Ce domaine traditionnel, connu pour la production de ses liquoreux, possède quelques arpents de terre du célèbre cru quarts-de-chaume. Le millésime 97 jouit d'une grande réputation en Anjou en raison de son arrière-saison particulièrement ensoleillée et sèche; il a donné ici un vin jaune d'or à reflets orangés, au nez discret qui laisse percer après aération des arômes de fruits confits et de miel, à la bouche ample, moelleuse, concentrée avec des notes de noisette, de noix et de pomme caramélisée en finale. Un vin d'une grande richesse à servir en carafe.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Dom. de la ROCHE MOREAU
Saint-Aubin-de-Luigné
- Vallée de la Loire et Centre (61)
Ch. de BROSSAY
Cléré-sur-Layon
- Vallée de la Loire et Centre (51)
- Vins de Pays (3)
Romain REULIER
Bellevigne-en-Layon
- Vallée de la Loire et Centre (28)
- Vins de Pays
