Antoine Aguilas

producteur - Antoine Aguilas
Viticulteur
Les Saules
49290 Chaudefonds-sur-Layon
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 2 41 78 10 68
@: antoine.aguilas@orange.fr
RÉGION
Vallée de la Loire et Centre
APPELLATIONS
Crémant-de-loire

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un mot du vin

Maturation

Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.