Domaine des Sabines
Un petit cru acquis en 2006 par Jean-Luc Thunevin, l'homme de Valandraud (grand cru classé B de Saint-Émilion) : 4,3 ha de vignes plantés sur graves légères du côté de Pomerol, sur argiles du côté de Néac.
Appellations
- Lalande-de-pomerol
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Informations pratiques
BP 88 , 33330 Saint-Émilion France
+33 5 57 55 09 13
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
90% de merlot dans ce lalande élevé 12mois en fût, vêtu d'une robe profonde et dont le nez marie habilement le fruit bien mûr et les notes vanillées du chêne. La bouche ne manque ni de chair ni de longueur, mais d'un peu de temps pour attendrir des tanins encore serrés. Un très bon ambassadeur de l'appellation.
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- rouge tranquille
Porté par un fruit noir intense, mêlé de notes torréfiées et réglissées, ce joli vin doux et crémeux, aux tanins bien enrobés, long et charmeur, est un beau représentant de son appellation. Un lalande complet et savoureux.
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- rouge tranquille
Paré d'une robe sombre, ce lalande de belle facture déploie un nez fruité et poivré, aux légères nuances végétales. En bouche, il se révèle rond, équilibré, soyeux et persistant. Classique et bien fait.
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- rouge tranquille
Le merlot domine (80%) dans ce cru, complété par le cabernet franc (15%) et un soupçon de cabernet-sauvignon. Le vin se distingue par la profondeur de sa robe. Son bouquet, déjà intense, se partage entre des senteurs de raisin très mûr à tonalité de pruneau, un boisé réglissé et une touche de tabac blond. L'attaque est chaleureuse, sur des notes de cerise à l'eau-de-vie, la suite plus tannique, rafraîchie par une pointe d'acidité. Un ensemble à la fois solide et élégant.
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- rouge tranquille
Un bon classique de garde que ce 2011. Au nez, des senteurs de bois grillé se mêlent aux fruits rouges et noirs mûrs. Le palais se montre ample, généreux, concentré, solidement épaulé par des tanins au grain fin. Une longue finale laisse le sentiment d'un vin harmonieux et bâti pour bien vieillir.
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