Domaine lou Magnan
Après ses études d'œnologie, Daniel Favetier revient en 1992 avec son épouse, sur ses terres familiales, sort de la coopérative et crée sa propre cave. Aujourd'hui, il vinifie le fruit de 20 ha.
Appellations
- Ventoux
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Informations pratiques
283, rte de Modène , 84330 Caromb France
+33 4 90 62 34 78
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
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Les vins du vigneron Domaine lou Magnan
- rouge tranquille
Composée d'une moitié de syrah, complétée de marselan et de carignan à parts égales, cette cuvée d'une belle complexité, se dévoile sur des fragrances de pâte de fruits, de noyau de cerise, de clou de girofle et de serpolet. La bouche perpétue cette jolie intensité de fruit parsemé d'épices dans une matière ronde, concentrée sans excès, soutenue par des tanins sapides et enrobés. Pour des paupiettes de veau à la sauge.
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- rouge tranquille
Des reflets violines de jeunesse égayent la robe rubis de ce rouge dont le nez frais et floral enchante par sa pureté. La même élégance s'impose dans une bouche qui brille par sa souplesse, ses tanins finement extraits, sa texture soyeuse et la fraîcheur immaculée de son fruit. De la grâce, de la légèreté et beaucoup de plaisir. «Super bon», s'exclame un dégustateur! Tout est dit.
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- rosé tranquille
Ce 2013 met les fruits rouges à l'honneur, au nez comme en bouche, et séduit par sa rondeur, son bon volume et son équilibre.
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