Maison rémy Brèque

producteur - Maison Rémy Brèque
Négociant
8, rue du Cdt-Cousteau
33240 Saint-Gervais
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 5 57 43 10 42
@: remy.breque@orange.fr
RÉGION
APPELLATIONS
Crémant-de-bordeaux

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

En 1927, Rémy Brèque, professeur de violon, se passionne pour la « méthode champenoise ». Il se lance alors dans l'élaboration de bulles dans ses caves souterraines de Saint-Gervais, anciennes carrières de pierres ayant servi à la construction de la ville de Bordeaux. En 1967, son petit-fils, Claude Bonnefis, et son épouse Maryse prennent le relais. Depuis 1987, c'est la quatrième génération (Frédéric et Yannick Bonnefis) qui est aux commandes.

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