Rémy Brèque
- blanc effervescent
- A boire
Rémy Brèque Cuvée Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Bien élaboré, ce crémant à dominante de sémillon offre un nez vif, avec une pointe végétale et des notes d'anis, puis une bouche souple, d'un équilibre avenant, parfumée par une note de pain d'épices. Un bon classique.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Rémy Brèque Cuvée Prestige blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2025
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- MAISON RÉMY BRÈQUE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-bordeaux
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
RÉMY BRÈQUE
Cuvée Prestige 0
Bordelais, Crémant-de-bordeaux
- rosé effervescent
"Ce magnifique rosé issu de merlot a pris naissance au nord de Bordeaux, à Saint-Gervais, dont l'église romane domine la plaine de la Dordogne. La mousse est fine et persistante. Les arômes élégants jouent sur la violette, la fraise des bois, les agrumes et la pêche blanche. L'attaque raffinée, sur les petits fruits (groseille, cassis), prélude à une bouche ample et souple qui s'étire dans une finale longue et vive. Appréciation unanime des dégustateurs: ""très festif"". Pour un apéritif d'exception assurément."
en savoir plus
REMY BREQUE
Cuvée Prestige 0
Bordelais, Crémant-de-bordeaux
- blanc effervescent
La petite église romane de Saint-Gervais domine la large vallée de la basse Dordogne à quelques kilomètres des ponts d'Eiffel. Le couple voluptueux sémillon-muscadelle (50% de chaque cépage) s'habille de jaune pâle, brillant d'un perlé continu, fin, stable. Le corps de volume agréable et long est paré de la fraîcheur de la menthe, sur fond de poire, de confiture de coing, de tilleul, de miel. La vivacité de la finale accentue le plaisir. Un vin de fête.
en savoir plus
RÉMY BRÈQUE
Cuvée Prestige
Bordelais, Crémant-de-bordeaux
- blanc effervescent
Bien élaboré, ce crémant à dominante de sémillon offre un nez vif, avec une pointe végétale et des notes d'anis, puis une bouche souple, d'un équilibre avenant, parfumée par une note de pain d'épices. Un bon classique.
en savoir plus
RÉMY BRÈQUE
Bordelais, Crémant-de-bordeaux
- blanc effervescent
Ce pur sémillon bio se présente dans une robe cristalline aux reflets jaunes. Il déploie des arômes discrets mais fins de fleurs blanches et de menthol relevés d'une touche poivrée. En bouche, il se montre frais et friand, avec une jolie finale acidulée.
en savoir plus
RÉMY BRÈQUE
Bordelais, Crémant-de-bordeaux
- blanc effervescent
Fruit d'un assemblage à parts sensiblement égales de sauvignon, sémillon et muscadelle, ce brut bio dévoile des arômes délicats et complexes de rose blanche, de fruits jaunes, de citron et de fruits exotiques. Une attaque légèrement réglissée ouvre sur une bouche bien équilibrée, grasse et tendre avec en soutien une pointe d'acidité bien sentie. Joli retour floral en finale.
en savoir plusRÉMY BRÈQUE
0
Bordelais, Crémant-de-bordeaux
- rosé effervescent
Ce rosé saumoné doit tout au merlot. Il a pour lui des parfums délicats et frais de cerise et de groseille, et un palais gourmand, charnu et rond, à la finale longue et fraîche.
en savoir plus
RÉMY BRÈQUE
Cuvée Prestige 0
Bordelais, Crémant-de-bordeaux
- blanc effervescent
Cette maison de négoce créée en 1927 a sélectionné une cuvée Prestige réunissant le sémillon et la muscadelle pour donner un crémant rond et floral. La robe or pâle montre une effervescence au cordon persistant. Le nez est net, délicat, il mêle les fruits blancs aux notes de pain grillé. En bouche, le gras du sémillon soutient la longueur. Le rosé décroche lui aussi une étoile pour ses saveurs de fruits cuits, son attaque franche et sa belle longueur.
en savoir plus
RÉMY BRÈQUE
Cuvée Prestige 0
Bordelais, Crémant-de-bordeaux
- blanc effervescent
Ce domaine viticole créé en 1927 présente un assemblage bien maîtrisé de sémillon (70 %) et de muscadelle. La robe est jaune pâle, les bulles de taille moyenne, régulières, actives et sonores. Le nez s'ouvre lentement, puis dévoile des senteurs de fleurs blanches et de miel. En bouche, le charnu et le moelleux apportés par le sémillon tapissent agréablement le palais. La finale se fait vive, sur des notes de raisins mûrs. Une nage de lotte et ses moules d'Espagne seront en bonne compagnie. Une autre cuvée Prestige blanc (étiquette dorée), mais celle-ci à parts égales sémillon et muscadelle est citée pour sa vitalité fruitée, de même que le rosé, souple et miellé.
en savoir plus
REMY BREQUE
Cuvée Prestige 0
Bordelais, Crémant-de-bordeaux
- blanc effervescent
Sémillon et muscadelle se partagent l'assemblage de ce crémant habilement élaboré. Jaune paille, chapeauté d'une mousse crémeuse persistante, celui-ci laisse s'exprimer des arômes de fruits mûrs, marqués par l'ananas et la mangue presque confits. Une ligne aromatique qui souligne savoureusement le corps rond et frais, équilibré.
en savoir plus
REMY-BREQUE
Cuvée Prestige 0
Bordelais, Crémant-de-bordeaux
- blanc effervescent
Elaborateur de vins effervescents méthode traditionnelle depuis quatre générations, cette maison présente son crémant Prestige à base de sémillon et de muscadelle à parts égales. Mousse de bonne tenue à bulles fines, s'éclipsant rapidement. Belles irisations blanc-jaune pâle nuancé de vert. Le premier nez, assez secret, s'ouvre pour parler d'odeurs de fleur d'iris, de crème beurrée, de menthe. La rondeur et la fraîcheur forment un équilibre réussi. A déguster sur des plats mariant salé et sucré comme foie gras entier au pain d'épice ou magret de canard aux pêches et aux poires.
en savoir plus
RÉMY BRÈQUE
Bordelais, Crémant-de-bordeaux
- blanc effervescent
Un crémant né des trois cépages blancs du Bordelais, sémillon en tête (80%). La mousse, abondante, laisse un flot de bulles épaisses. Au nez, apparaissent tour à tour des senteurs de citron, de poire et de pomme verte. En bouche, sauvignon et muscadelle confèrent fraîcheur et arômes, tandis que le sémillon apporte le gras. Un ensemble équilibré.
en savoir plus
RÉMY BRÈQUE
Cuvée Prestige 0
Bordelais, Crémant-de-bordeaux
- blanc effervescent
Créée en 1927 par Rémy Brèque, cette maison de négoce est aujourd'hui conduite par la quatrième génération. Elle présente un assemblage largement dominé par le sémillon (90%), complété de muscadelle. La robe est animée par des bulles vives et abondantes. Au nez, les fleurs blanches se mêlent à des nuances briochées. En bouche, le sémillon apporte sa rondeur et son onctuosité. Un crémant généreux et empreint de douceur, à servir au dessert.
en savoir plus
RÉMY-BRÈQUE
Cuvée Prestige 0
Bordelais, Crémant-de-bordeaux
- blanc effervescent
Cette cuvée associe 70 % de sémillon à la muscadelle. Elle offre un nez discret mais fin de fruits mûrs. La souplesse, la rondeur et une douceur mesurée en bouche sont les atouts majeurs de ce crémant facile à boire, sur une tarte frangipane aux fraises par exemple.
en savoir plus
RÉMY BRÈQUE
Marquis de Cablanc 0
Bordelais, Crémant-de-bordeaux
- blanc effervescent
Un assemblage entre 70 % de sémillon et 30 % de muscadelle est à l'origine de ce crémant jaune pâle ourlé de reflets vert clair et paré de bulles aussi fines que persistantes. Au nez évocateur de fruits frais et de genêt répond une bouche flatteuse, au fruité de pomme Granny. Un vin très tendre, pimpant qui satisfera vos convives en fin de repas, avec des profiteroles au chocolat. Cités également: la cuvée Prestige, de sémillon, et le Remy-Brèque rosé.
en savoir plus
RÉMY BRÈQUE
Cuvée Prestige 0
Bordelais, Crémant-de-bordeaux
- blanc effervescent
À une vingtaine de kilomètres au nord de Bordeaux, la maison Rémy Brèque élabore des effervescents depuis 1927. Celui-ci, jaune clair, couronne le verre de sa mousse crémeuse, puis offre une bouche ronde et chaleureuse, non dénuée d'élégance. Un vin coquet, fruité et floral, qui saura trouver un allié dans une charlotte aux marrons.
en savoir plus
REMY BREQUE
Cuvée Prestige 0
Bordelais, Crémant-de-bordeaux
- blanc effervescent
Sémillon et muscadelle à parts égales composent ce crémant jaune pastel à reflets verts. Le bouquet de fleurs blanches s'enrichit d'un fruité miellé, annonce d'une texture ronde, presque moelleuse, caractéristique du sémillon. Notez le bon retour du fruit en finale. Une bouteille à accorder à l'apéritif avec une cassolette de palourdes, de pétoncles, de coques et de moules.
en savoir plus
Le vigneron
MAISON RÉMY BRÈQUE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Crémant-de-bordeaux
AOC depuis 1990, le crémant-de-bordeaux est un vin effervescent de méthode traditionnelle, élaboré selon les règles très strictes communes à toutes les appellations de crémant. Autrefois appelée Bordeaux mousseux, cette appellation fait suite à une longue tradition d'élaboration de vins effervescents dans toute la région. Les galeries ...
DécouvrirLes plats en accord avec Rémy Brèque Cuvée Prestige blanc
Vous aimez le vin Rémy Brèque? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE