Domaine de Roche noire
Patrick Balvay s'est installé en 1985 sur 4 ha de moulin-à-vent, puis s'est agrandi sur les appellations chénas, morgon et saint-amour pour conduire aujourd'hui 18 ha avec son fils Tanguy, arrivé sur l'exploitation en 2015.
Appellations
- Moulin-à-vent
- Chénas
Informations pratiques
1203, rte du Vieux-Bourg , 69840 Chénas France
+33 6 80 98 97 91
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Domaine de Roche noire
- rouge tranquille
Un moulin-à-vent en provenance de 2ha de vignes âgées de 60ans. Un vin ample et soyeux dont le potentiel de séduction ne se dément pas tout au long de la dégustation. La belle maturité du millésime 2022 s'exprime à travers de notes de cassis, de mûre et plus généralement de fruits compotés.
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Vieilles Vignes des Rosiers Tradition 2018
- rouge tranquille
Les vieilles vignes du domaine (soixante ans en moyenne) ont été vinifiées en vendanges entières. Elles livrent un vin dense et puissant, à l'aromatique franc mariant les épices à un fruité frais.
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- rouge tranquille
Un moulin-à-vent riche et intense du début à la fin de la dégustation, auquel un élevage en cuve et une vinification en raisins égrappés ont apporté un fruité soutenu, agrémenté de notes réglissées. Les tanins sont bien présents en bouche, mais enveloppés par une texture élégante et suave.
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- rouge tranquille
Cette cuvée rubis intense offre des parfums de griotte à l'eau-de-vie qui se prolongent en bouche, associés à des notes plus épicées. Assez généreux, vif, c'est un vin de bonne facture. Il est prêt à boire mais peut attendre un an ou deux. Le domaine a également reçu une citation pour un moulin-à-vent 2000.
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- rouge tranquille
Les raisins du chénas 99, qui reçoit une citation, et cette cuvée grenat très foncé, limpide et brillante, ont été récoltés sur des sols sablonneux. Les parfums bien concentrés de fruits rouges et de poivre accompagnent une bouche charnue, ample et aromatique. L'équilibre réussi entre son fruité et sa structure ainsi que la bonne longueur de ce 99 seront appréciés dès maintenant et pendant deux années.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Indivision du domaine de CHAMP DE COUR
Romanèche-Thorins
- Beaujolais et Lyonnais (5)
AUCHAN
Villeneuve-d'Ascq
- Beaujolais et Lyonnais (13)
- Vallée de la Loire et Centre
COLLIN-BOURISSET
La Chapelle-de-Guinchay
- Beaujolais et Lyonnais (32)
- Bourgogne (29)
