Étienne Berthoin
Appellations
- Crozes-hermitage
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
domaine Les Chenêts , 26600 Mercurol France
04 75 07 48 28
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Étienne Berthoin
- rouge tranquille
Des syrah trentenaires ont produit ce vin chaleureux, dont le nez marie les fruits mûrs et confits (cerise) à des notes de torréfaction (dix mois sous chêne). La bouche puissante retrouve ces arômes encadrés par des tanins encore très boisés et austères en finale. Un à deux ans de garde permettront à l'ensemble de se fondre et de gagner en complexité.
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- rouge tranquille
Une petite production d'un crozes-hermitage rubis franc, qui fait preuve d'intensité par ses arômes de fruits à l'eau-de-vie et de vanille. Des tanins présents, mais souples lui apportent une bonne structure avec, en contrepoint, une juste fraîcheur et un fruité persistant. Un vin déjà agréable.
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- rouge tranquille
Une robe rouge foncé (cerise noire) aux reflets violacés, brillants et limpides. Le bouquet est fortement marqué par les fruits rouges (mûre et cassis) auxquels se mêlent des notes empyreumatiques. Ce fruité se retrouve en bouche avec une pointe de groseille et un caractère réglissé. Indéniablement un vin de garde.
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- blanc tranquille
Un dégustateur écrit: Bien typé marsanne. En effet, c'est une marsanne pure vinifiée en barrique. Encore un peu fermé au nez, le vin franc et net joue sur la finesse et l'élégance. Il faudra attendre deux ans pour qu'il se développe davantage. La cuvée traditionnelle rouge 2001 (5 à 8 €), jugée encore jeune, reçoit une étoile. Elle sera à carafer dans deux ou trois ans et aimera accompagner une viande en sauce ou, pour les amateurs, un gibier aux truffes.
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- rouge tranquille
Un très beau vin dans un très beau rapport qualité-prix! Peu de fût neuf (15%) pour laisser place aux fruits (cassis, mûre) bien mûrs. Le côté épice ressort en bouche; celle-ci possède beaucoup de gras et une finale longue et harmonieuse. Quant à la cuvée Mont Rousset en blanc 2001 (8 à 11€), 100% marsanne, sélection de vieilles vignes de plus de quarante ans, élevée en fût de chêne (un tiers fût neuf, un tiers en fût d'un vin, un tiers en fût de deux vins), elle dégage une grande finesse, des notes miellées et florales et reçoit une étoile.
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- rouge tranquille
Marsanne l'an dernier, syrah cette année: ce domaine réussit ses vins d'AOC. Le jury n'écrit-il pas: bon travail d'élevage? En effet, ce crozes a été élevé douze mois dans des fûts dont 12% sont neufs. Le boisé est juste ce qu'il faut pour accompagner une belle matière: le fruit sous-jacent dès le premier nez éclate en bouche même si les rênes du fût ne sont pas totalement lâchées. Sera prêt à l'automne 2001.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
SA CALVET
Bordeaux
- Bordelais (18)
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- Bourgogne
