DOMAINE LES CHENETS

Cuvée Mont Rousset 2002

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un dégustateur écrit: Bien typé marsanne. En effet, c'est une marsanne pure vinifiée en barrique. Encore un peu fermé au nez, le vin franc et net joue sur la finesse et l'élégance. Il faudra attendre deux ans pour qu'il se développe davantage. La cuvée traditionnelle rouge 2001 (5 à 8 €), jugée encore jeune, reçoit une étoile. Elle sera à carafer dans deux ou trois ans et aimera accompagner une viande en sauce ou, pour les amateurs, un gibier aux truffes.

Détail du vin Domaine les chenets

Garde :

-

Production :

2 654 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crozes-hermitage

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gewurztraminer

Cépage blanc caractéristique de l'Alsace, il donne des vins à la robe dorée, à la bouche puissante et ample et aux arômes aussi exubérants que caractéristiques (nuances de rose, de litchi et d'épices). On le vinifie en vin sec ou en vin doux (vendanges tardives et sélection de grains nobles notamment).