Domaine de Panisse

Il n'aura pas fallu longtemps au duo Bruno Gaspard-Axel Vacheron pour appréhender la vinification de ces nouvelles parcelles acquises en 2020. En témoigne cet ébouriffant 2022, qui séduit d'emblée par ...

Une dominante de grenache (85%) né des terroirs sablonneux les plus fameux du cru a engendré ce rouge de haute expression, aux parfums enjôleurs de fraise des bois, de myrte et de serpolet. Une palett ...

Ramassés à la main, co-fermentés en grappes entières, puis élevés 14mois en cuve bois, syrah et grenache s'entendent à merveille dans ce rouge friand et charmeur, qui dévoile des parfums enjôleurs de ...

Jouxtant la limite nord du vignoble de Châteauneuf-du-pape, une parcelle de 4ha au sol sablonneux associant des galets de quartzite a engendré ce blanc complexe et délicat. Cinq cépages s'associent da ...

Cinq cépages, chacun récolté à la main à parfaite maturité, vinifiés séparément pour ce vin au nez épanoui de fruits légèrement compotés (poire Williams, nectarine), rehaussé d'épices douces. Puissant ...

Macération de 45jours en cuve bois, pigeages, élevage mixte en demi-muids (90%) et en amphores (10%): en cave, Bruno Gaspard ne fait pas les choses à moitié. Le résultat: une robe limpide aux reflets ...

Ce côtes-du-rhône haut de gamme issu de parcelles enserrées dans le Clos a été élevé comme les grands, en demi-muid pendant 14mois. Très épicé, encore sur la retenue, le nez ouvre sur une bouche onctu ...

Un millésime chahuté avec, à la clé, de petits rendements, ici de moins de 20hl/ha, mais les efforts déployés ont porté leurs fruits. Derrière une robe pâle, un nez tonique et frais qui décline le gen ...