Pascal Chaignier
Appellations
- Pineau-des-charentes
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Informations pratiques
Chez Bellot , 17500 Lussac France
546483163
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Pascal Chaignier
- rosé tranquille
Située à proximité d'une station thermale, cette exploitation viticole familiale commercialise sa production depuis plus de vingt ans avec une certaine réussite qui n'est pas le fait du hasard. Paré d'une robe rubis à reflets tuilés, possédant un nez très distingué où s'expriment particulièrement les arômes de cerise, son pineau rosé est un produit soigné. La bouche bien équilibrée révèle elle aussi des notes de fruits rouges jusque dans une finale marquée par une légère acidité.
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- blanc tranquille
Magasin de vente à Jonzac, place de la République, où est exposé un alambic avec une présentation de la vie de l'exploitation et du cycle végétatif de la vigne. Très vieux, il paraît d'une couleur jaune doré, presque bronze très limpide. Le nez est fin avec une bonne intensité de rancio et des arômes d'orange confite. Bien équilibré, ce pineau est moelleux et bien veilli. La figue sèche termine la dégustation.
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