Claude Audebert
Appellations
- Pineau-des-charentes
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Informations pratiques
Les Villairs , 16170 Rouillac France
545217686
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Claude Audebert
- blanc tranquille
Eglises romanes et théâtre gallo-romain se rencontrent dans les environs de cette exploitation charentaise traditionnelle où les travaux sont partagés entre le père et ses deux fils. Ce vieux pineau blanc porte une robe élégante couleur vieil or aux brillants reflets ambrés. Le nez laisse dominer des notes de fruits secs et un rancio tout en finesse. Très ample, la bouche offre beaucoup de rondeur et les notes de boisé participent à son harmonie.
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- blanc tranquille
Vieux pineau blanc: issu de vignes d'ugni blanc et de colombard, il est habillé d'une très jolie robe vieil or, limpide et brillante, aussi élégante que la maison du XVIII e s. qui l'a vu naître. Les parfums ne déçoivent pas, de belles notes de rancio se mariant aux notes de fruits secs, de coing et à des touches de noix. L'attaque est souple, puis l'évolution est riche, ample, avec des notes grillées et un rancio bien développé.
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- blanc tranquille
Eglises romanes et théâtre gallo-romain se rencontrent dans les environs de cette exploitation charentaise traditionnelle aux bâtiments de pierre de la région et au porche du XVIII e s. L'élégante robe ambrée aux reflets dorés et brillants annonce un nez fait de notes de fruits secs, de noisette, dominé par le bois, mais plaisamment. La bouche est ronde et parfumée; les arômes de fruits secs sont toujours présents, accompagnés par un rancio bien fondu et un fin boisé.
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- blanc tranquille
Colombard et ugni blanc en majorité, cultivés sur des groies légères de Fins-Bois, offrent un vieux pineau blanc à la robe ambrée, pailletée d'or. Riche et intense, il a acquis, lors du vieillissement sous bois de chêne, des notes de fruits secs et confits, avec des arômes de fruits frais (abricot et pamplemousse). L'attaque en bouche est ample, et la légère acidité maintient le sucre. Jolie persistance d'arômes de fruits secs (noix notamment) et de bois vanillé.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
