Vincent Audras
La propriété achetée par la famille Audras en 1938 domine à flanc de coteaux le village de Juliénas. Le domaine compte 13 ha, dont 10 sont situés sur le lieu-dit Haute-Combe ; les vignes ont quarante ans en moyenne.
Appellations
- Juliénas
Informations pratiques
EARL du Clos de Haute-Combe , 69840 Juliénas France
+33 4 74 04 41 09
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Des vignes d'une soixantaine d'années implantées sur des terrains granitiques sont à l'origine de cette cuvée bigarreau vif qui a fermenté avec des levures indigènes puis séjourné dans le chêne. Son nez intense associe la fraise et la cerise à des nuances de violette, de réglisse et de boisé. Cette palette complexe mêlant le fût à un fruité très mûr se prolonge dans une bouche superbe de richesse, soutenue par une belle charpente tannique et d'une longueur notable. Un juliénas de garde que l'on pourra servir pendant deux à trois ans sur une viande en sauce. Le juliénas cuvée Tradition 2002 (5 à 8 €) du domaine reçoit une étoile.
en savoir plusLes vins du vigneron Vincent Audras
- rouge tranquille
Cette cuvée élevée en foudre livre des senteurs intenses de fruits rouges et noirs mâtinées d'épices et de chocolat. Ces arômes se prolongent dans un palais ample, solidement structuré par une trame tannique qui montre encore un peu de sévérité. Une petite garde devrait arrondir l'ensemble.
en savoir plus
- rouge tranquille
La propriété achetée par la famille Audras en 1938 domine à flanc de coteaux le village de Juliénas. Des vignes de trente-cinq ans ont donné cette cuvée rubis brillant au bouquet agréablement fruité. La bouche assez soutenue retrouve les parfums du nez qu'elle exprime longuement en finale. Ce 2006 harmonieux ne décevra pas. On conseille de le boire dans les deux ans à venir.
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Maison Jean LORON
La Chapelle-de-Guinchay
- Bourgogne (30)
- Beaujolais et Lyonnais (29)
