Ludovic Mathon
Ludovic Mathon s'est installé en 2013 sur le domaine familial créé en 1878. Le vignoble, qui couvre 15 ha sur les coteaux de Villié-Morgon, ne fournit que du morgon (en 4 cuvées et 2climats) et du bourgogne blanc.
Appellations
- Morgon
Informations pratiques
304, chem. des Maisons-Neuves lieu-dit Bellevue, 69910 Villié-Morgon France
+33 6 84 50 51 19
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Ludovic Mathon
- rouge tranquille
Bernard Mathon exploite un peu plus de 13ha dans le cru morgon. D'un pourpre vif très frais, sa cuvée Côte-du-Py a été élevée pendant seize mois dont huit en fût. Ses parfums typés de kirsch et de quetsche assortis de nuances poivrées se marient délicatement à des notes boisées et à des évocations de foin frais. Très bien équilibré, avec des tanins souples et ronds, sa riche matière imprégnée de grillé persiste longuement. Ce vin harmonieux peut se boire dès à présent ou attendre trois ans.
en savoir plus
- rouge tranquille
Ludovic Mathon s'emploie à être le moins interventionniste possible en vinification. Une approche qui donne naissance à un morgon au fruit croquant et aux notes de violette et de pivoine. Une belle fraîcheur soutient une matière puissante en bouche.
en savoir plus
- rouge tranquille
Ce vin joue la carte de la gourmandise dès l'approche olfactive, centrée sur un fruité mûr qui s'exprime sans réserve. La bouche se révèle ample, ronde, «confortable», épaulée par des tanins d'une belle finesse. Un équilibre irréprochable.
en savoir plus
- rouge tranquille
Né de vignes de quatre-vingtsans et élevé en fût pendant huitmois, ce 2013 s'épanouit sur des parfums élégants et fins de fruits rouges et noirs que l'on retrouve en bouche. Le palais, adossé à une structure tannique sans dureté, conjugue ampleur et finesse. Un vin déjà fort aimable que la garde devrait encore révéler.
en savoir plus
- rouge tranquille
Sur ce vaste domaine de plus de 13ha, le vignoble exposé au sud-sud-est a donné une cuvée rubis soutenu aux parfums complexes de fruits rouges très mûrs. Après une attaque riche, sa matière charnue qui morgonne à souhait laisse une bouche agréable qui incite à boire ce 99 dans l'année avec une viande blanche ou rouge.
en savoir plus
- rouge tranquille
Ce 2012 provient du climat le plus au sud de l'appellation, au sous-sol d'argile et de schistes. Sa robe apparaît intense pour le millésime. Le nez élégant associe des nuances de pain grillé et de fumé. Ce grillé marque aussi la bouche, qui se montre puissante et finit sur des notes de fruits rouges. Garde conseillée.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
