Pierre Hager
Appellations
- Alsace edelzwicker
- Alsace riesling
- Alsace pinot gris
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Informations pratiques
26, rue de Soultzmatt , 68500 Orschwihr France
03 89 76 11 19
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Pierre Hager
- blanc tranquille
Pierre Hager est établi au sud de la route des Vins, à quelques kilomètres au nord de Guebwiller où débouche la vallée de la Lauch, plus connue sous le nom de Florival. De là le nom de cette cuvée, née d'un assemblage riesling, pinot gris et gewurztraminer. Le nez discret, fin et floral, annonce une attaque franche, un peu ronde. Le palais est équilibré, gouleyant et fruité. (Sucres résiduels: 5 g/l.)
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- blanc tranquille
Etabli dans la partie méridionale de la route du Vin, un modeste domaine familial (4 ha) créé au début du XX e s. Son riesling apparaît encore fermé, mais le jury a apprécié sa finesse, son attaque franche, son élégance et sa bonne structure. Un vin déjà charmeur et qui devrait s'ouvrir. (Sucres résiduels: 2 g/l.)
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- blanc tranquille
Cette exploitation est située dans la partie sud du vignoble alsacien, sur un terroir argilo-calcaire bien abrité des vents d'ouest par les plus hauts sommets vosgiens. Elle propose un 98 jaune paille, que certains dégustateurs auraient souhaité plus frais en finale. Pour le reste, c'est une belle réussite, avec un joli nez de fruits exotiques et d'agrumes, une attaque douce où l'on retrouve les fruits exotiques. A laisser vieillir encore. (Sucres résiduels: 12,5g/l.)
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- blanc tranquille
Pierre Hager est établi à Orschwihr, village pittoresque du sud du vignoble et centre important de vente directe. Issu d'un terroir graveleux, son riesling Weingarten est très épanoui. Intense au nez, il est puissant et bien fondu au palais. C'est le produit d'une grande matière première. A servir sur des crustacés à l'américaine ou un fromage de chèvre. (Sucres résiduels: 6g/l.)
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