Cave des Vignerons de Montfrin
Situé à Montfrin dans le Gard, à cheval entre les côtes-du-rhône les plus méridionaux et le nord des costières-de-nîmes, cette cave coopérative créée en 1924 fédère aujourd'hui 70 vignerons et vinifie le fruit de 750 ha de vignes. Au centre du caveau, le squelette d'une authentique mammouth fait la joie des amateurs de vin et des curieux.
Appellations
- Costières-de-nîmes
- Côtes-du-rhône-villages
- Côtes-du-rhône
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Informations pratiques
525, rte de la Gare , 30490 Montfrin France
+33 4 66 57 53 63
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Cave des Vignerons de Montfrin
- rouge tranquille
La coopérative de Montfrin propose une cuvée à dominante de syrah, qui séduit par son bouquet puissant de fruits noirs mûrs, de pruneau et de réglisse. La bouche, à l'unisson, se révèle ample et souple, adossée à des tanins soyeux. Un bon représentant de l'appellation, à servir dès l'automne sur du petit gibier.
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- rouge tranquille
Directeur de la coopérative de Montfrin, M. Boulle présente une de ses compositions à base de grenache, de syrah et de mourvèdre en bonnes proportions. Noire à reflets rougeâtres, elle invite à la promenade dans le sous-bois, à la recherche des champignons. Dans un coin se niche un petit parfum de figue sèche. Villages de qualité reposant sur des tanins souples et lisses. Il pourra se conserver une paire d'années.
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- rouge tranquille
Montfrin, un village gardois situé à mi-chemin entre Nîmes et Avignon, par lequel serait passé Molière. C'est d'ailleurs là, selon la légende du moins, qu'il aurait eu son premier rendez-vous galant avec Madeleine Béjart. Pour l'heure, c'est la cave de Montfrin qui vous attend pour vous faire déguster deux cuvées qui s'inscrivent bien dans leur millésime. Le domaine Valmeyrane gagne son étoile grâce à un palais caressant où le grillé et le fumé enrobent les fruits. Il est en cours d'évolution, aussi est-il préférable de l'attendre un peu.
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