Robin-Bretault
Appellations
- Anjou
- Crémant-de-loire
- Coteaux-du-layon
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Informations pratiques
château du Fresne 25 bis, rue des Monts, 49380 Faye-d'Anjou France
02 41 54 30 88
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- blanc tranquille
Le chevalier François Le Bascle, dernier représentant au XVII e s. de la première lignée de propriétaires du château du Fresne, a légué son nom à cette cuvée jaune pâle qui apparaît aux dégustateurs unanimes comme un modèle de l'anjou blanc. Ses arômes de fruits blancs, de fruits mûrs, de fleurs blanches révèlent une vendange triée, tandis que la bouche moelleuse, ample, délicate, donne la sensation de croquer des raisins surmûris, bien dorés. Ce vin fera honneur à un poisson en sauce.
en savoir plusLes vins du vigneron Robin-Bretault
- rouge tranquille
Ce vaste domaine (76 ha sur les deux rives du Layon) est commandé par un château médiéval construit en pierre de schiste: il illustre parfaitement cette partie du vignoble appelé Anjou noir en raison de ses roches sombres qui appartiennent au Massif armoricain. Ces types de sols sont à l'origine d'un anjou frais, de couleur rouge vif, aux parfums de fruits rouges et de mûre. Il laisse en finale une légère sensation d'austérité caractéristique des vins rouges produits sur schistes.
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- rouge tranquille
Avec ses 76 ha, ce domaine installé dans les coteaux-du-layon compte parmi les propriétés les plus importantes de l'Anjou. Il a élaboré un vin rouge intense aux nuances d'un violet sombre, presque noir. Flatteur et riche au nez, ce 2005 n'est pas avare d'arômes de fruits noirs. Ample, souple et généreux en bouche, toujours fruité, il pourra être débouché dès la parution du Guide ou attendre deux à trois ans. L'anjou blanc sec 2005 de l'exploitation, aux arômes typiques d'abricot et de pêche blanche, a obtenu également une étoile pour sa bouche riche, fruitée et longue.
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- blanc effervescent
Établie dans la vallée du Layon, une importante propriété (76 ha) qui décline des marques et lieux-dits réputés: La Butte des Chervriottes, Chevalier Le Bascle et le célèbre Clos des Cocus. Chardonnay (70 %) et chenin s'associent dans ce crémant jaune pâle aux arômes de fleurs blanches, de fruits jaunes et d'agrumes. La bouche est souple, vivifiée par des notes citronnées. Une belle harmonie et une sensation de fraîcheur caractéristique des vins du Val de Loire.
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- blanc tranquille
Un domaine de 75 ha commandé par un manoir remanié au XVIII e s., mais qui a conservé une tourelle du XIV e s., dans laquelle s'enroule un escalier à vis en bois. Il propose un anjou blanc issu d'une récolte manuelle et vinifié en barrique pendant six mois. D'un jaune intense à reflets or, ce 2002 libère des parfums de fruits confits, de miel et d'abricot qui évoquent un vin liquoreux. Puissant, ample et onctueux, il devrait s'entendre avec une viande blanche, un canard à l'orange ou une poule au pot.
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- blanc tranquille
Cet important vignoble (75 ha) a été constitué en 1982 par la réunion de deux propriétés familiales. Les frères Bretault, qui le conduisent, sont ainsi à même de proposer des cuvées qui n'ont rien de confidentiel, comme cette Grande Sélection. D'un jaune pâle limpide, ce 2003 libère des senteurs discrètes mais délicates: on y respire les fleurs (violette, fleurs de vigne), la citronnelle et la figue compotée. On retrouve les fruits bien mûrs dans une bouche équilibrée, fraîche et légère. Un vin élégant. Une étoile encore pour la Butte des Chevriottes Faye 2003 (8 à 11 €). Mieux vaut l'attendre deux à quatre ans.
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- blanc tranquille
Issu de l'association de deux grandes familles vigneronnes, ce domaine ne compte pas moins de 76ha de vignes, dont le petit mais célèbre Clos des Cocus. Des évocations d'abricot mûr et doré par le soleil marquent toute la dégustation; la bouche tendre, douce, équilibrée, est dominée en finale par les fruits secs: ce 98 donnera goût à la vie aux amoureux déçus, et aux autres ! A déguster sans attendre. A signaler encore, le coteaux-du-layon Faye Butte des Chevriottes 2001 (8 à 11€), qui obtient une citation.
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- blanc tranquille
Cette parcelle ne représente qu'une infime partie d'un vaste domaine de 76ha, mais son nom suffirait à faire sa notoriété... Elle a donné un vin qui mérite d'être apprécié pour ses qualités intrinsèques et non pour une dénomination bien dans la lignée d'une certaine tradition bachique. Jaune paille, ce 99 livre des arômes délicats de fruits mûrs et confits accompagnés de quelques notes végétales. Equilibrée, agréable, la bouche renoue en finale avec le fruit confit (coing, abricot).
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Ch. de PIMPÉAN
Gennes-Val-de-Loire
- Vallée de la Loire et Centre (5)
- Vins de Pays
Michel ROBINEAU
Val-du-Layon
- Vallée de la Loire et Centre (35)
- Vins de Pays (10)
Dom. des HAUTES OUCHES
Doué-en-Anjou
- Vallée de la Loire et Centre (40)
- Vins de Pays (16)
