Domaine de Saint-Ennemond

Ce jeune viticulteur de vingt-trois ans, à la tête de l'exploitation depuis 2005, fait une entrée remarquée dans le Guide avec cette cuvée rubis sombre et limpide, aux parfums concentrés de cassis et ...

Vinifiée selon les principes de la traditionnelle macération carbonique, cette cuvée a connu une macération longue pour favoriser l'extraction des tanins. Son expression aromatique évoque subtilement ...

Le domaine, qui bénéficie du label Bienvenue à la ferme, propose trois chambres d'hôte. Son vignoble s'étend sur 15 ha. Grenat foncé, son brouilly, d'abord discret au nez, livre peu à peu de complexes ...

Le domaine a été créé en 1977, et en 1996 trois chambres d'hôtes ont été ouvertes. Né de vignes de cinquante ans, ce beaujolais-villages rubis clair et limpide libère des parfums de fruits rouges très ...

Portant le nom d'un archevêque de Lyon au VII e s., ce domaine compte 15ha... et des chambres d'hôtes. Son 2000 rouge profond aux complexes parfums de fruits à noyau, de fraise et de cassis n'est pas ...

Fils et petit-fils de vignerons, Pierre-Jean Bereziat s'installe en Beaujolais en 2005 après avoir effectué des stages dans les vignobles de Champagne et de Côte-Rôtie, ainsi que six mois de vinificat ...

Les amateurs de randonnée pourront séjourner dans l'une des trois chambres d'hôte (trois épis) du domaine pour arpenter la voie verte à pied, à bicyclette ou en roller. Ils goûteront sur place ce vin ...

Créé en 1977, le vignoble compte aujourd'hui 15ha. D'un pourpre limpide, son brouilly s'ouvre sur des parfums de fruits rouges associés à des notes florales et épicées. La bouche, ample et corsée, con ...

S'étendant sur 15ha, ce domaine propose des chambres d'hôtes et deux très jolis vins dont ce brouilly rubis limpide au plaisant nez de fruits rouges frais. Sa bonne structure tannique demande un à deu ...