Marc Rougeot-Dupin
Appellations
- Charmes-chambertin
- Pommard
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Informations pratiques
6, rue André-Ropiteau , 21190 Meursault France
03 80 21 20 59
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Marc Rougeot-Dupin
- rouge tranquille
Rougeot-Dupin, charmes-chambertin, le trait d'union marie les époux et le grand cru sous une étiquette de grande classe. L'alcool est présent, les tanins bien serrés, la persistance appréciée, la puissance modeste. Rubis foncé avec un semblant d'évolution, il joue le trio vanille, fraise et tabac blond au nez. À jouer dans l'attente si l'on aime le mystère.
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- rouge tranquille
Le vinificateur a su tirer le meilleur parti d'une vendange capricieuse et révéler ce millésime extraordinaire. Bravo! La robe est bien fixée par macération préfermentaire à froid. La myrtille, le cassis mènent cette bouteille par le bout du nez. Le cuir, le pruneau sont adjacents. Le corps réussit à être dense, presque massif, sans impression de lourdeur. Car le pommard, ne l'oublions pas, appelle le gibier, les terrines de haut vol.
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