Earl Archambault
Situé à la porte sud des Gorges de l'Ardèche, ce domaine familial d'une trentaine d'hectares est dirigé par Guillaume Archambault. On lui doit la conversion du vignoble au bio à partir de 2012. Un dizaine de cépages plantés pour autant de cuvées en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages et IGP.
Appellations
- Côtes-du-rhône-villages
- IGP Coteaux de l'Ardèche
- Côtes-du-rhône
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Informations pratiques
chem. Neuf , 7700 Saint-Martin-d'Ardèche France
+33 4 75 04 65 07
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Earl Archambault
- rouge tranquille
Une Marguerite (aïeule de la génération actuelle) qui fleure bon le cassis et les fruits rouges bien mûrs. Intense, la bouche déploie une texture riche et capiteuse soutenue par des tanins affinés. Élégance et équilibre au menu de ce rouge déjà charmeur.
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- blanc tranquille
Les premiers week-ends de décembre, Daniel Archambault organise des Journées gourmandes; l'occasion de découvrir ce blanc floral et minéral au nez, frais et rond en bouche, équilibré en somme. Du même domaine, la cuvée rosé 2007 est citée.
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- rouge tranquille
De 1938 à 1940, le peintre surréaliste Max Ernst s'est réfugié à Saint-Martin-d'Ardèche, où il a poursuivi son travail artistique; une association locale met aujourd'hui en valeur ses oeuvres. Rien de surréaliste dans le côtes-du-rhône ardéchois de Daniel Archambault, mais de la maîtrise. Ce vin exprime le fruit tout au long de la dégustation et vous donne rendez-vous avec l'élégance, la rondeur, des tanins fins et fondus. Une étoile brille également pour le Domaine de La Croix Blanche 2005 blanc (3 à 5 €), assemblage de clairette et d'ugni blanc: le vin fruité de tout un repas.
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- rouge tranquille
Est-ce à cause du vin ou des splendides gorges de l'Ardèche que Max Ernst s'installa à Saint-Martin? Peut-être pour ces deux raisons à la fois. Le domaine de la Croix Blanche est retenu pour trois vins, tous cités sans étoile. Cette cuvée Vieilles vignes en rouge se montre puissante, élégante et jeune. La bonne impression de l'attaque n'est pas démentie par la suite. Le palais, équilibré et racé, livre quelques jolies notes de fraise sauvage; il devra s'affiner pendant encore une année. Le blanc 2001 à dominante florale (fleur d'acacia) est très mentholé et offre quelques jolies notes de fraise sauvage. La cuvée Claïas rouge 99 (5 à 8€), très franche, possède des tanins encore bien présents, nécessaires à un bon civet de sanglier.
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- rouge tranquille
A l'ombre fraîche des murs de pierre, au coeur d'un magnifique village de l'Ardèche, vous pourrez découvrir une large palette de vins de qualité, notamment celui-ci. D'une couleur soutenue, il offre un nez intense, des arômes de bois fumé. Bien équilibré, il appréciera d'être servi avec du gibier.
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- blanc tranquille
Max Ernst, grand peintre surréaliste, vécut non loin de ce domaine. Viognier et marsanne, implantés sur les coteaux calcaires de l'Ardèche, ont donné ce joli vin. On sent que les raisins étaient bien mûrs. Agrumes et fleurs au nez, fruits en bouche, un 99 agréable et frais qui séduit le regard.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
SARL CHAMP DONG CRÉATIONS INDUSTRIES
Camaret-sur-Aigues
- Vallée du Rhône (26)
- Vins de Pays (8)
