Christophe Maillard
Héritier d'une lignée de vignerons remontant à 1615, Christophe Maillard est installé au hameau du Pé-de-Sèvre, village doté jadis d'un petit port sur la Sèvre où l'on chargeait le vin à bord de gabares. Il travaille ses 12,5 ha de vignes en agriculture biologique.
Appellations
- Muscadet-sèvre-et-maine
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Informations pratiques
59, le Pé-de-Sèvre , 44330 Le Pallet France
+33 2 40 80 44 92
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Christophe Maillard
Sur lie La Maison Vieille 2020
- blanc tranquille
Dans la juste mesure de ce que l'on attend d'un muscadet, ce blanc plaît pour sa finesse, sa tension et sa fraîcheur. Il garde de la rondeur, des notes florales et un bon équilibre d'ensemble. À servir avec une araignée de mer en gelée ou un tourteau.
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- blanc tranquille
Ce 2016 arbore une belle robe d'or intense et racée. L'annonce d'un bouquet non moins intense de miel, de fruits confits et de coing, et d'une bouche riche, suave, agrémentée d'une originale note de muscade. Un muscadet assez atypique mais fort gourmand, que l'on verrait bien s'accorder avec une blanquette de veau.
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- blanc tranquille
Ce sèvre-et-maine or pâle séduit par la complexité de son nez floral et fruité, tonifié par une fraîcheur mentholée. En bouche, il dévoile une rondeur flatteuse, une texture charnue, un fruité croquant et une belle vivacité, avec une légère pointe d'amertume en finale. Une bouteille très équilibrée et bien typée.
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Sur lie La Maison vieille 2007
- blanc tranquille
Le Pé-de-Sèvre est un village de caractère en bordure de Sèvre, donnant à voir de vieilles maisons vigneronnes. Christophe Maillard y a élaboré cette cuvée au nez expressif sur les fruits blancs (pomme, poire), vive en bouche et très fruitée (agrumes) en finale. Une étoile également pour le gros-plant Maison vieille 2007, perlant et légèrement acidulé.
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Sur lie La Maison vieille 2006
- blanc tranquille
Amateur de randonnées, rendez-vous au petit village typique du Pé-de-Sèvre, en longeant la rivière. Vous y rencontrerez Christophe Maillard qui a produit ce muscadet-sèvre-et-maine jaune pâle à reflets verts. Au nez d'agrumes intense répond une bouche fraîche, équilibrée et persistante. Les fruits de mer apprécieront. Une citation est attribuée au gros-plant du pays nantais La Maison Vieille 2006, citronné et vif comme il se doit.
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Sur lie La Maison vieille 2002
- blanc tranquille
Au Pé-de-Sèvre, en bordure de la Sèvre, Christophe Maillard cultive 16ha de vignes. Il a produit cette cuvée aromatique qui, sans révéler une personnalité particulièrement marquée, n'en est pas moins très agréable par sa souplesse et sa bonne longueur.
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- blanc tranquille
Site touristique par excellence, avec tout le charme d'un village vigneron au bord de la Sèvre, Le Pé mérite le détour. On y découvrira ce domaine de 20ha. Christophe Maillard propose un vin jaune paille à reflets verts, dont la constante est un fruité agréable au nez comme en bouche. Son gros-plant du pays nantais 2000 (1000 bouteilles seulement) mérite également une citation pour son caractère de fruits frais et son perlant rafraîchissant.
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