Jean-michel Sauvêtre
Appellations
- Muscadet-sèvre-et-maine
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Informations pratiques
La Bazillière , 44430 Le Landreau France
240064014
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Jean-michel Sauvêtre
- blanc tranquille
A la sortie du bourg du Landreau, sur la route de La Chapelle-Heulin, vous trouverez aisément ce domaine familial de 16 ha, à l'origine d'un 2002 jaune pâle limpide de bonne tenue. Un caractère minéral domine la dégustation, associé à un équilibre gustatif typique de l'appellation. La finale longue est un autre atout de cette bouteille apte à une garde de cinq ans. Si vous souhaitez l'apprécier dès à présent, décantez-la pour que ses arômes s'épanouissent pleinement.
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- blanc tranquille
Attention grand vin... Préparez un bar ou un sandre au beurre blanc, rien de moins noble, pour l'accompagner. Au nez floral et minéral, complexe, répondent des arômes anisés dans une bouche riche et si longue. En finale, une légère amertume se manifeste, gage de longévité.
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Sur lie Prestige de La Bazillière 2000
- blanc tranquille
Implantée sur les coteaux sud du Landreau, au-dessus du ruisseau du Gueubert qui alimente les marais de Goulaine, La Bazillière cultive 16ha de vignes. Elle propose un vin terroité, à la bouche ample et aromatique. Vif, frais et souple, ce 2000 ne manque pas de longueur.
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Sur lie Prestige 1999
- blanc tranquille
Implanté sur les coteaux sud du Landreau, le domaine de La Bazillière propose un vin limpide, d'une grande complexité aromatique au nez comme en bouche. Puissant et bien équilibré, ce muscadet sèvre-et-maine sur lie est prêt à boire, mais saura patienter encore un an ou deux.
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