Domaine de Moulines

«Avec un gigot d’agneau aux cèpes», conseille Michel Saumade. La venaison sera également en bonne compagnie avec ce 2008 rouge sombre, au nez puissant et complexe où se mêlent le poivron, le sous-bois ...

Domaine acquis en 1914. Il a doublé de superficie et trois générations s'y sont succédé. On n'est pas loin de la Grande Motte! On ira jusqu'au gigot d'agneau aux cèpes pour accompagner ce vin très v ...

Une large part (80%) de cabernet-sauvignon, du merlot et du marselan pour cette cuvée au nez intense et complexe de violette, d'épices et de fruits à l'alcool, au palais puissant et chaleureux, encore ...

Entre Nîmes et Montpellier, ce domaine, commandé par une grande maison de maître, couvre 55 ha. Un long élevage de vingt-quatre mois a été réservé à sa cuvée Prestige, assemblage de merlot, de caberne ...

Trois générations à la barre depuis l'achat du domaine en 1914 et une commercialisation directe entreprise en 1984 et développée avec succès. Le magret de canard (sans oublier les girolles) semble l'a ...

Entre Nîmes et Montpellier, un superbe domaine acquis par cette famille en 1914 et qui ne l'a pas quitté. Son merlot hésite entre le grenat et le violet. Il sent la garrigue sur fond épicé. Structuré ...

28ha lors de l'achat du domaine en 1914, 55ha aujourd'hui et, entre-temps, le travail de trois générations. Ce merlot à la teinte soutenue offre des notes de fruits surmûris dans un bouquet fin et com ...

Le domaine appartient à la famille depuis 1914 et s'est développé au fil des trois générations successives. Son merlot se présente dans une robe d'un pourpre profond. Puissant, expressif, le nez parle ...

Le domaine fut acheté en 1914. En l'espace de trois générations, il est passé de 28 à 55ha. Vêtu d'une belle robe brillante et profonde, ce 99 offre un nez puissant et complexe. La bouche, bien charpe ...

Situé sur le site de l'ancienne abbaye de Saint-André-de-Moulines, ce domaine doit son nom aux anciens moulins qui se dressaient aux abords de la rivière Le Bérange. Racheté en 1913 par la famille Sau ...