VIGNOBLE DE LA FRESNAYE

2011

rosé tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Joseph, le père, et Éric, le fils, gèrent un vignoble de 22 ha environ, plus connu des habitués du Guide pour ses rouges et ses blancs. Derrière une robe rose pâle se dévoilent des parfums de fruits rouges et de fleurs blanches. Après une belle entrée en matière, la bouche se fait fruitée et amylique, onctueuse et fraîche, avant de s'achever sur des notes acidulées. Pour un apéritif ou un plat exotique.

Détail du vin Vignoble de la fresnaye

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cabernet-d'anjou

la Fiche appellation

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un mot du vin

Acerbe

Se dit d'un vin rendu âpre et vert par un fort excès de tanin et d'acidité. Défaut très grave.