VIGNOBLE DE FLAVIGNY-ALÉSIA

Aligoté La Vivacité 2007

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vignoble, ancienne dépendance monastique au XIIIes., disparu à la fin du XIXes., revit depuis 1994 grâce aux efforts de Gérard Vermeer et Ida Nel. La vivacité? Plutôt la rondeur et le gras pour cet aligoté or pâle, qui mêle, tant au nez qu’en bouche, les arômes d’amande grillée, de noisette et d’agrumes (citron, pamplemousse). La Tendresse Pinot noir 2006 est citée pour sa souplesse et son charnu en bouche.

Détail du vin Vignoble de flavigny-alésia

Garde :

-

Production :

4 137 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Coteaux de l'Auxois

la Fiche appellation

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