VEUVE DOUSSOT Extra-brut Grande Cuvée - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin cité

Veuve Doussot Extra-brut Grande Cuvée blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

C'est dans le village de Noé-les-Mallets, blotti au milieu des vignes, qu'est établie cette propriété familiale. Tout près, la commune d'Essoyes où vivait et peignait Renoir. Le champagne tire son nom d'une femme de caractère, morte presque centenaire en 1993. Aujourd'hui, c'est son arrière-petit-fils, Stéphane Joly, qui dirige l'exploitation. Coup de coeur l'an dernier, son extra-brut provient cette année de la vendange de 2000; il est légèrement dosé avec 4,9 g/l. Un dosage perçu par les dégustateurs qui le jugent franc et équilibré. Cité également, le demi-sec est dosé à 35 g/l. Il marie les années 2000 et 2001 et privilégie les noirs: 85 % de pinot noir complété par le chardonnay. Il est ample, vineux et rond. (RM)

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Détail du vin Veuve Doussot Extra-brut Grande Cuvée blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Veuve Doussot Extra-brut Grande Cuvée blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Veuve Doussot Extra-brut Grande Cuvée blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Veuve Doussot Extra-brut Grande Cuvée blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Veuve Doussot Extra-brut Grande Cuvée blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

VEUVE DOUSSOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne