Veuve Ambal
- blanc effervescent
- A boire
Veuve Ambal 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Si les Veuves font irrémédiablement penser à la Champagne, la Bourgogne a aussi la sienne. Elle se nomme Ambal et ses crémants régalent régulièrement les amateurs de bulles racées. Encore une belle sélection pour cette incontournable maison, avec pas moins de cinq cuvées qui mettent les sens en effervescence. À commencer par ce brut millésimé, proche du coup de coeur, qui arbore une brillante tenue pâle traversée de fines bulles très remuantes. Le bouquet, élégant et harmonieux, associe les fleurs blanches fraîchement cueillies à des arômes fruités généreux. Puis de fines notes acidulées viennent aiguillonner un palais friand, « adouci » par de plus tendres saveurs briochées.
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Vins de Crémant-de-bourgogne
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Détails du vin
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Le Veuve Ambal 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
-
280 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : gambas poêlées.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2018
- Production
- 280 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- VEUVE AMBAL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-bourgogne
- Fiche appellation
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