Uby Domus 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Ballotage favorable (51 %) pour le sauvignon dans ce blanc sec qui accueille aussi le gros manseng. Au nez, les agrumes (pamplemousse rose, citron vert) se mêlent au chèvrefeuille et aux fruits exotiques. Une palette à laquelle fait écho une bouche très équilibrée, fraîche et longue. Aucune fausse note dans ce vin.
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Vins de IGP Côtes de Gascogne
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Détails du vin
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Le Uby Domus 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
600 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2024
- Production
- 600 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- SAS DISTRIBUTION DU DOM. D' UBY
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes de Gascogne
- Fiche appellation
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Le vigneron
SAS DISTRIBUTION DU DOM. D' UBY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation IGP Côtes de Gascogne
Entre forêt des Landes, Garonne et Pyrénées, les coteaux de Gascogne couvrent le département du Gers et une partie des Landes et du Lot-et-Garonne. Le vignoble occupe la même zone que l’armagnac, eau-de-vie encore élaborée dans la région, mais dont les volumes produits ont décliné au profit des vins de pays (devenus IGP). Sous ...
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