Uby Chardonnay-muscadelle 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"En 2010, la famille Morel effectuait une conversion à l'agriculture biologique sur ses terres à céréales. En 2012, elle entreprend le même processus pour une partie de son vignoble. En attendant de voir apparaître des cuvées bio, on découvre ce 2011 aux senteurs presque muscatées, agrémentées d'agrumes et de poire. Tendre et soyeux, ce vin affiche une rondeur assez originale, qui devrait s'accorder avec des toasts de chèvre chaud. La même note est attribuée au 2011 blanc colombard-ugni blanc (moins de 5 €; 600 000 b.), plus typique, plus frais, sur les agrumes et les fruits blancs."
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de IGP Côtes de Gascogne
Vins de IGP Côtes de Gascogne
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Uby Chardonnay-muscadelle 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 100 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- SAS DISTRIBUTION DU DOM. D' UBY
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes de Gascogne
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
UBY
N° 1 2020
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Quel nez! Il ne faut pas longtemps à ce vin pour révéler ses arômes d'agrumes (pamplemousse rose et mandarine), nuancés de buis et de notes florales. Au palais, il ne manque pas de volume et laisse une impression durable de fraîcheur. Un ensemble élégant.
en savoir plus
UBY
Gros et Petit Manseng No4 2018
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
un peu discret au nez, ce moelleux à la fois rond et frais, aux arômes d'agrumes, séduit par son équilibre. Pas trop sucré, il pourra accompagner un repas.
en savoir plus
UBY
Rosé no6 2015
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- rosé tranquille
Un rosé issu de la partie négoce et né du merlot (36%), du cabernet franc (32%), du cabernet-sauvignon (25%) et de la syrah. À l'œil, une jolie teinte rose pâle. Au nez, des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques. En bouche, de la finesse, de la douceur et de la persistance. Élégant.
en savoir plus
UBY
Domus 2020
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Agrumes et fruits exotiques sont au rendez-vous dans cette cuvée expressive, dont l'équilibre repose sur une vivacité parfaitement équilibrée. Après l'apéritif, cette bouteille fera encore bel effet avec des fruits de mer.
en savoir plus
UBY
2016
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- rosé tranquille
Un coup de coeur accessible au plus grand nombre. Mariant les deux cabernets au merlot, avec une goutte de syrah en appoint, ce rosé à la robe pâle et limpide caractéristique d'un rosé de pressurage a enchanté nos dégustateurs. Tous saluent la fraîcheur et l'intensité de son nez d'agrumes et surtout sa bouche nette et persistante, d'une réelle élégance.
en savoir plus
UBY
Colombard ugni blanc 2006
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Déjà coup de coeur dans le Guide 2006, Uby revient en force avec ce millésime expressif et complexe. Élégamment vêtu d'or pâle à reflets verts, il offre un nez intense, typique de l'ugni blanc: fruits jaunes, fruits exotiques et agrumes. Au palais, il se montre ample et frais, longuement aromatique. Il ne faudrait pas en oublier la cuvée Les Tortues colombard sauvignon 2006 (5 à 8 €), notée une étoile pour son fruité mûr et sa souplesse.
en savoir plus
DOMAINE UBY
Colombard Ugni blanc N° 3 2004
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Quelle richesse, que d'expression. Le nez est fin et d'une complexité étonnante. On y découvre tous les arômes du colombard: ceux d'agrumes (pamplemousse, mandarine), de fruits exotiques (ananas, mangue, litchi) et enfin une note vanillée avec une légère touche de citron vert que lui apporte l'ugni blanc. La bouche puissante, imposante même, ajoute à ces arômes gras et longueur. Tout simplement sublime. Il faut aussi découvrir le gros manseng 2004 blanc que le domaine d'Uby sait si bien vinifier.
en savoir plus
UBY
N° 6 2019
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- rosé tranquille
Avec le fruité pour mot d'ordre, nuancé de quelques notes florales, ce vin se développe élégamment grâce à un superbe équilibre entre fraîcheur et rondeur.
en savoir plus
DOMAINE UBY
N°3 Colombard-sauvignon 2023
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Un jury unanime salue ce blanc immaculé, assemblage de colombard et de sauvignon blanc. Puissant, exubérant même, le nez frétille de fruits exotiques, d'agrumes et de fleurs blanches. Ça démarre fort. Puis on accélère: des notes perçantes de pêche réhaussent encore la palette dans une bouche d'abord bien potelée, qui file droit ensuite, portée par une fraîcheur éclatante. Du peps, du fruit, de la Gascogne en bouteille.
en savoir plus
UBY
Domus 2021
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Ballotage favorable (51%) pour le sauvignon dans ce blanc sec qui accueille aussi le gros manseng. Au nez, les agrumes (pamplemousse rose, citron vert) se mêlent au chèvrefeuille et aux fruits exotiques. Une palette à laquelle fait écho une bouche très équilibrée, fraîche et longue. Aucune fausse note dans ce vin.
en savoir plus
UBY
Colombard Ugni blanc N03 2018
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Né de colombard (80%) et d'un appoint d'ugni blanc, ce vin sec s'ouvre sur la pêche et les agrumes. Ample et franc au palais, il monte en puissance sur des arômes persistants de fruits jaunes. Un blanc intense et bien construit.
en savoir plus
UBY
Colombard-ugni blanc 2015
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Depuis plus d'un demi-siècle, la maison de négoce Uby n'a cessé de renforcer ses positions sur le marché, montrant par sa réussite commerciale que qualité peut rimer avec quantité. Avec ce blanc sec tout sauf confidentiel (2000000de bouteilles!), né d'un assemblage de colombard (80%) et d'ugni blanc, elle propose un vin alerte et printanier, joliment vêtu de jaune paille, qui s'ouvre sur des arômes de fruits blancs et d'agrumes. La bouche, à l'unisson, se révèle aromatique, persistante, tonique et remarquablement équilibrée. Tant et si bien que le coup de cœur fut mis aux voix.
en savoir plus
UBY
Colombard-ugni blanc 2008
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Cet habitué du Guide vous régale à nouveau avec son assemblage d’ugni blanc et de colombard. Vêtu d’or pâle et animé de reflets argentés, ce 2008 offre un nez intense et frais d’agrumes (pamplemousse rose, citron), de fruits exotiques et de fleurs blanches. Une fraîcheur tout en fruit que l’on retrouve au palais, évoluant vers la vivacité en finale. Que diriez-vous d’un Saint-Pierre et son étuvée de poireaux?
en savoir plus
UBY
Colombard Ugni blanc 2007
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
51-49, le colombard l'emporte d'un cheveu sur l'ugni blanc. Cela donne un vin très fruité et frais, du début à la fin de la dégustation. On trouve de la poire, de la nectarine, de l'abricot, de la mangue, du pamplemousse, mais aussi une note plus douce de tilleul. Un vin agréable, homogène. La cuvée blanc sec 2007 Sauvignon Chardonnay, d'abord grasse et ronde, puis fraîche et minérale, décroche une étoile. On l'appréciera sur une viande blanche.
en savoir plus
UBY
Domus Uby Sauvignon Gros manseng 2023
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Une robe brillante et des parfums expansifs de fruits exotiques et d'agrumes, l'introduction est engageante. Fondante, élégante, de bonne allonge, la bouche ne déçoit pas. «Un panier de fruits», résume le jury.
en savoir plus
DOMAINE UBY
Colombard Sauvignon Uby n°3 2022
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Fruit de la Passion, mangue, pamplemousse, buis, ce blanc ne manque pas d'intensité aromatique. Elle caractérise aussi la bouche, fraîche, équilibrée, dynamisée par une fine amertume en finale.
en savoir plus
DOMAINE UBY
Uby n°21 2022
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Un bon fruit (pêche, agrumes, notes exotiques), une bouche franche et fraîche, une longueur tout à fait honorable, il n'en faut pas plus pour passer un bon moment avec ce blanc tout indiqué pour l'apéritif.
en savoir plus
UBY
Sauvignon Gros manseng Domus 2022
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Une cuvée appréciée pour son bouquet plaisant d'agrumes (citron, mandarine) et de fruits exotiques, comme par son palais souple et aromatique, à l'unisson du nez.
en savoir plus
Le vigneron
SAS DISTRIBUTION DU DOM. D' UBY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation IGP Côtes de Gascogne
Entre forêt des Landes, Garonne et Pyrénées, les coteaux de Gascogne couvrent le département du Gers et une partie des Landes et du Lot-et-Garonne. Le vignoble occupe la même zone que l’armagnac, eau-de-vie encore élaborée dans la région, mais dont les volumes produits ont décliné au profit des vins de pays (devenus IGP). Sous ...
DécouvrirLes plats en accord avec Uby Chardonnay-muscadelle 2011 blanc
Vous aimez le vin Uby? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE