Trichet-didier blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Le grand-père de Pierre Trichet plante ses premières vignes en 1951; son père lance la marque en 1970 et lui-même reprend ce vignoble de 3,5 ha en 1989. Ce grand cru est un blanc de pinot noir au nez discret de coing, rond, équilibré et de bonne longueur. Un champagne de repas. (NM)
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Détails du vin
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Le Trichet-didier blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 500 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE PIERRE TRICHET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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Ce domaine est établi à Trois-Puits, village tout proche de Reims. C’est la grand-mère de l’actuel exploitant qui a planté les premiers pieds de vigne après la dernière guerre. La génération suivante a lancé la marque en 1970 et Pierre Trichet a pris le relais en 1986. Son brut Réserve, issu des trois cépages champenois, fait la part belle aux raisins noirs (75 %), en particulier au meunier (53 %). Il retient l’attention par l’intensité et l’agrément de son nez d’amande, de poire, de compote et de fruits confits – nuances confites que l’on retrouve dans une bouche vineuse. Également citée, la Cuvée spéciale 1 er cru, un blanc de blancs, évoque le coing au nez et se montre équilibrée en bouche. (NM)
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La cathédrale de Reims est toujours à portée de regard à Trois-Puits. C'est autour de ce village que les premières vignes ont été plantées il y a soixante ans (4 ha aujourd'hui). Quant aux caves, elles ont été creusées en partie pendant la Révolution, de 1789 à 1792. Cette année, le jury a apprécié la cuvée grand cru, pur pinot noir des vendanges 2002 et 2001 – un champagne souple aux discrets arômes de fruits blancs et jaunes. (NM)
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