Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
De passage dans la région, prenez le temps de visiter le vignoble (des sentiers pédestres le parcourent) et notamment ces Terres du Trias, "anomalie géomorphologique" au sein des dentelles de Montmirail. Aromatiquement, ce 2008 se montre encore sur la réserve, ce qui n'a pas empêché le jury d'apprécier son ampleur et son équilibre en bouche. Les tanins doivent encore se fondre, mais la petite note réglissée en finale est comme une première fleur des champs: elle annonce de beaux jours.
Détail du vin Terres du trias
Garde :
-
Production :
73 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
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