TERRASSOUS

Les Pierres plates Les Aspres 2006

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Alliée à ses voisins des vignobles de Constance, la dynamique cave de Terrats s'impose en capitale des Aspres. Au menu, un travail sur l'export pour faire connaître ses vins et notamment ce Pierres plates apprécié ici pour sa belle évolution, sa force mature qui s'entoure de saveurs combinées d'épices, de pruneau et de venaison appelant un gibier ou un tournedos Rossini.

Détail du vin Terrassous

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon

la Fiche appellation

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Débourrement

Ouverture des bourgeons et apparition des premières feuilles de la vigne.