club hachette des amateurs de vins :
votre espace membre hachette vins
déjà inscrit ? connectez-vous

Vous vous reconnectez pour la première fois depuis la mise à jour du site et vous avez déjà un compte Guide Hachette des Vins ? Vous devez modifier votre mot de passe en cliquant sur Mot de passe oublié !

Mot de passe oublié ?

Inscrivez-vous gratuitement et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

pas encore inscrit ?
*Pour pouvoir vous inscrire, vous devez avoir plus de 18 ans.
inscription à titre :

* L’inscription à l’espace membre est subordonnée à la majorité de l’utilisateur conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à l’espace membre.

Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la création et la gestion de votre compte, conformément à notre Charte des données personnelles. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées pendant toute la durée du compte et 1 an à compter de la clôture de votre compte. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle. Si vous ne renseignez pas vos données, votre compte membre ne pourra pas être créé.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

club hachette des amateurs de vins :
découvrir ma cave, votre espace membre

Merci pour votre inscription !

Vous êtes désormais membre du Club Hachette des amateurs de vins.

Bénéficiez de vos avantages à découvrir dans votre espace membre : Ma cave

N'oubliez pas de participer sur le site Hachette Vins en donnant votre avis sur les vins, les recettes, les articles et événements, et en postant vos commentaires sur nos contenus !

Nous vous souhaitons de belles découvertes sur hachette-vins.com !

Ne manquez pas :
les meilleurs vins du moment,
nos accords de saison,
et toutes nos actus et conseils !

Hachette Vins
connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins
Date de naissance jj/mm/aaa

* L’inscription à la newsletter est subordonnée à la majorité de l’utilisateur, conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à la newsletter.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

Récupérez votre mot de passe et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

Hachette Vins
connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins

Je m'abonne au guide en ligne

Offre

Version papier + digital

Site

Version 100% digital

je m’abonne
Hachette Vins Hachette Vins
Trouver votre vin
Le guide
La boutique

Acheter les vins du Guide sur hachette-vins.shop

SYLVAIN ET LUCIE PONSOT Les Cordères 2022 - blanc

Bourgogne • Bouzeron
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Sylvain Et Lucie Ponsot Les Cordères 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Issu d'une petite parcelle d'aligoté de 25 ares plantés sur un sol argilo-calcaire, ce bouzeron éclatant offre un premier nez intense d'aubépine et de citron, puis des notes de yaourt vanillé font leur apparition, avant de laisser la place à des senteurs de jasmin et de pierre à fusil. Une olfaction complexe qui trouve écho dans une bouche ample et vive, bien constituée, avec une finale saline et minérale. Un vin de plaisir à déboucher dans sa jeunesse en compagnie d'un saumon à l'oseille.

Earl Sylvain Et Lucie Ponsot : Le vigneron

Après des études au lycée viticole de Beaune, Sylvain s'installe en 1996 sur la propriété familiale. En 2016, il crée une EARL avec son épouse, Lucie, et depuis ils n'ont de cesse d'augmenter la vente en bouteille et de réduire la vente en vrac aux négociants de la région.

donner votre avis

Détail du vin Sylvain Et Lucie Ponsot Les Cordères 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Sylvain Et Lucie Ponsot Les Cordères 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sylvain Et Lucie Ponsot Les Cordères 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sylvain Et Lucie Ponsot Les Cordères 2022 blanc ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sylvain Et Lucie Ponsot Les Cordères 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Sylvain Et Lucie Ponsot Les Cordères 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sylvain Et Lucie Ponsot Les Cordères 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 13 °C.

Garde :
2024 - 2027
Production :
2 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bouzeron
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Sylvain et Lucie Ponsot Rabourcé 2015
Guide 2018
Vin très réussi
Bourgogne • Rully
Blanc tranquille
8 à 11 €
Sylvain et Lucie Ponsot Vauvry 2015
Guide 2018
Vin cité
Bourgogne • Rully
Rouge tranquille
8 à 11 €
Sylvain et Lucie Ponsot Vauvry 2018
Guide 2021
Vin remarquable
Bourgogne • Rully
Blanc tranquille
11 à 15 €
tous les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Sylvain Et Lucie Ponsot Les Cordères 2022 blanc

Tous les plats en accord avec ce vin

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Foire aux vins : les meilleures ventes
  • Les Grands Vins de garde du Guide Hachette

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins
  • Foire aux Vins du Guide Hachette

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.