STÉPHANE MONTEZ DU MONTEILLET

Fortis 2011

rouge tranquille 30 à 50 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né dans la Côte Blonde, ce 2011 dévoile un bouquet très expressif de fruits rouges et noirs à maturité, et d'épices douces. Le palais séduit par sa rondeur et son soyeux avenants, la finesse et l'amabilité de ses tanins. Un vin que l'on appréciera aussi bien jeune que vieux.

Détail du vin Stéphane montez du monteillet

Garde :

2017 - 2023

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-rôtie

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscat blanc à petits grains

Cépage blanc cultivé depuis l'Antiquité sur les bords de la Méditerranée, considéré comme le plus noble des muscats. On en tire surtout des vins doux, souvent issus de mutage. En France, c'est le cépage unique de nombreux vins doux naturels : muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Associé au muscat d'Alexandrie, il donne le muscat-de-rivesaltes. Il entre aussi dans la composition de blancs effervescents (clairette-de-die ; moscato d'asti et asti spumante en Italie) et secs (alsace-muscat). Puissamment aromatiques et complexes, ses vins évoquent le raisin frais, la rose, les fruits exotiques, les agrumes, les épices.