STEPHANE ET VINCENT PERRAUD

Tentation des Cognettes Sélection Vieilles Vignes 1995

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une tentation, cette cuvée de prestige aux reflets vert pâle? Elle livre un nez intense de fleurs blanches, souligné d'une pointe d'amande. Ronde et longue, elle révèle en finale des notes bien personnelles de noisette. Pour un filet de saint-pierre à la crème d'huître.

Détail du vin Stephane et vincent perraud

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Primeur (vin)

Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.