Quelle note du Guide Hachette le vin Stephan Podor Palotte 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?

Le Stephan Podor Palotte 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Stephan Podor Palotte 2006 rouge ont-elles été produites ?

3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Stephan Podor Palotte 2006 rouge ?

Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Le vin Le vigneron Appellation Les plats en accord

Stephan Podor

Favori

Palotte 2006 - rouge

Bourgogne

• Irancy

rouge tranquille

11 à 15 €

Vin remarquable!

Stephan Podor Palotte 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Stephan Podor s'est installé en 1990 sur 4 ha, reprenant dix ans plus tard les vignes de son cousin Jean. Presque 10 ha aujourd'hui, dont un petit bout de Palotte qui a donné ce vin grenat au bouquet de fruits noirs. L'attaque légèrement boisée (vanille) ouvre sur une bouche tendre qui finit sur une note chaleureuse de cerise à l'eau-de-vie. À laisser un an en cave, puis à déboucher sur un coq au vin.

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Note moyenne :

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2006

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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde: -

Production: 3 000 bouteilles

élevage: En fût

température: 14 à 16 °C

Producteur: STÉPHAN ET MARIE PODOR; Fiche du producteur

Appellation: Irancy; Fiche appellation

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