STEPHAN PODOR Palotte 2006 - rouge

Bourgogne • Irancy

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Stephan Podor Palotte 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Stephan Podor s'est installé en 1990 sur 4 ha, reprenant dix ans plus tard les vignes de son cousin Jean. Presque 10 ha aujourd'hui, dont un petit bout de Palotte qui a donné ce vin grenat au bouquet de fruits noirs. L'attaque légèrement boisée (vanille) ouvre sur une bouche tendre qui finit sur une note chaleureuse de cerise à l'eau-de-vie. À laisser un an en cave, puis à déboucher sur un coq au vin.

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Détail du vin Stephan Podor Palotte 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Stephan Podor Palotte 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Stephan Podor Palotte 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Stephan Podor Palotte 2006 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Stephan Podor Palotte 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Stephan Podor Palotte 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

STÉPHAN ET MARIE PODOR

la Fiche du producteur

Appellation :

Irancy